每年开春之际,书剑古茶都会组织全国各地合作伙伴,书剑茶友及内部员工到茶山培训学习,了解古树茶情况及当地的历史文化,风土人情。
今天带大家来到千年古寨老曼娥古茶园,书剑古茶自2009年就开始与老曼娥村寨达成长期合作。
书剑古茶做茶的初心就是,认真为爱茶人做一饼好茶。随着品牌的不断发展,今年已是第七周年,书剑古茶不忘初心,坚守诸恶莫作,众善奉行的核心价值观。现在,未来,书剑都将铭记初心,为爱茶人做一饼好茶。书剑古茶的目标就是要成为消费者心中口碑最好的普洱茶品牌。
为了实现这个目标,书剑每年稳固茶山资源,不断的打好源头基础和硬件设施,目前为止已经拥有知名山头上万亩的古茶园基地,其中包括冰岛老寨,冰岛地界,临沧昔归,布朗山老班章,老曼娥,易武薄荷塘,弯弓等知名茶山资源;精致茶厂2个,一个在西双版纳勐腊县易武乡“一味古茶厂”,另一个在西双版纳勐海县工业园区八公里处“书剑中瑞茶厂”占地20000平方米。
老曼娥一个有历史有信仰的寨子,这里主要以布朗族为主,也是书剑重要古茶园基地之一,每年书剑古茶都会到老曼娥基地考察学习。
书剑说普洱每年也会给大家多次介绍老曼娥。
老曼娥地处云南省西双版纳州勐海境内布朗山的中心地带,海拔略低于老班章,常年高温湿润。老曼娥自然村隶属于云南省勐海县布朗山乡班章村委会行政村,也属班章五寨之一。
老曼娥也是勐海县布朗山乡历史最悠久、村民最多的布朗族村寨。根据寨里古寺内石碑记载,至今已有1600多年的悠久历史。这里的古茶园中,一棵棵刻满沧桑岁月的古茶树,见证了布朗族勤劳悠久的种茶历史。
布朗族也是一个有信仰的民族,他们信仰小城佛教,每年赚到的钱都会捐献一部分给寺庙,用来建造寺庙和佛像。
老曼娥古树茶其实分为两种,甜茶和苦茶。在大多数茶友的记忆中老曼娥可能只有一种,就是苦茶,其实不然,还有一类甜茶。甜茶不是说它就像易武茶的甜,而是相对苦茶来说没有那么苦。甜茶在老曼娥里面数量很少,以前就没有细分过,都是混在一起采摘的,现在老曼娥的茶也做的越来越精细化,采茶时甜茶和苦茶分开采摘。
很多老茶友都听过一句话:十年曼娥胜班章,是说老曼娥的茶特别适合存放,越久转化得越好,因为它内质丰富,转化的空间很大,所以造就了它后面转化出来会有很大的区别和惊喜。