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2017年05月21日

【东莞】普洱茶的第二故乡

一、“藏茶之都”普洱茶第二故乡。东莞不产茶,却是中国的“藏茶之都”。低调而又能干的东莞茶商,全世界的各种茶叶,在东莞的大小茶城、大小茶仓中都可以找到。有专家透露,仅普洱茶,东莞就藏了超过20万吨。可见,普洱茶在东莞的地位,就不是一般的了。据来自茶叶协会的统计,东莞有万江石美、万江阳光海岸、道滘华南茶叶交易中心、东城茶叶市场等十多个大小茶叶市场,茶叶门店7000多家,东莞民间真实的普洱茶藏茶量超过30万吨,成了云南普洱茶的第二故乡。

二、一站式专业生态茶仓。要让普洱茶“越陈越香”,仓储陈化成为关键点,同时也成就了东莞专业仓储的市场。对普洱茶的仓储十分考验东莞茶商的智商和水平,也是普洱茶产业链中最关键的环节。东莞的普洱茶生态茶仓技术独树一帜,他们提出的口号是“专注于做生态茶仓& 茶产业一站式服务”。在普洱茶的业内有句话:如果广州芳村是全国最大的茶叶交易集散地,那么东莞是全国最大的茶叶仓储基地则无可厚非。茶圈内“莞式藏茶” “莞藏靓茶”已成为一张名片。茶圈内也有人说:“流经东莞的茶叶会成为好茶叶”。“南茶北调”现象早已成为主流。

三、生态仓储系统的科学性。❶网络技术为手段,建立模型。依据茶叶中的微生物与仓储环境之间的相互关系、作用机理,、结合东莞的气候条件、一年四季自然变化规律,进行茶叶的存放及陈化, 构成整个生态仓储系统模型。❷科学先进的的茶仓管理系统。仓储采用了最先进的网络信息化管理系统,对仓储的温度、湿度的严格控制,来实现对仓库茶品的跟踪,其快捷、准确、自动化的手段, 能全方位监护好每一客户的每一款茶的基本动态,确保每一款茶的健康、安全的存放。❸ 科学独立的陈放区域。分别在仓库内设立“除尘区、待检区”, 对每批入库前的茶叶先进行感官审评、技术理化分析、在这些细节上保障每一款茶的健康、安全的存放。❹自然生态仓储技术。采用模拟自然生态环境的方式来调节茶仓的温湿度及通风透光情况。以最自然的存放方式使每一款茶的品质达到最佳。(图片来自东方IC)
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