普洱茶属于后发酵茶,是一类需要“呼吸”、并且“越陈越香”的茶。不少茶友选购了普洱茶之后,都对普洱茶如何最佳地存放报有疑惑。
在此文中,潇潇教茶友们八个普洱茶的存放要点,帮助茶友的普洱茶更好的陈化,以达到更佳的口感。
普洱茶经过科学存放后,历经几十年、上百年都能品饮,并仍具有旺盛的生命力。普洱茶有“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情”之说,被尊称为“可入口的古董”。
在科学的长期存放贮藏过程中,普洱茶渐渐发酵氧化,茶叶变得温顺柔和。茶汤也拥有了红浓明亮的颜色,闪烁着琥珀宝石一般的光彩。
普洱茶中的“陈香”往往会随着时间的增加而逐渐升值,对很多人来说,“存新茶,喝老茶”不仅有好茶喝,有老茶品,更是一种长线投资。
普洱茶储存条件和方法可参考以下八点:
一、温度:三十摄氏度以下(不要在冰箱内存放)。
二、湿度:百分之六、七十为最佳,湿度最高不要超过百分之七十五。
三、避光:光对茶品会造成不可逆转的损坏。
四、内通风:仓库空间内通气,但与室外不得通风,最多一、二个月选择较干燥天气通风一次。如果茶品内水分含量在6%以下的,也可密封保存,新茶一、二年内最好不要密封。
五、根据茶品的包装:生、熟茶堆放有序、合理。
六、仓库内无需装饰,所用材料无毒、无异味、不易虫蛀,仓库清洁、干燥。
七、饮用前的普洱茶品可放在紫砂罐内短期(一、二十天内)醒茶。