近年来，随着礼品茶市场的萎缩，茶叶消费客单价降低，利润空间缩减。大到知名的茶叶品牌，小到一家茶叶店，都能感受到市场的变动。
以往“卖一天茶可以撑一个月”的热潮已经退去。行业内人士说得最多的一句话就是“行情不好，生意不好做了。”真的是茶行业越来越不好做了吗？
事物都是在不断发展变化的，旧事物发展到一定阶段就会萌发出新事物，最后逐渐被新事物所取代；而新事物也会变成旧事物，再衍生新事物。
在整个过程中，旧事物的消亡和新事物的取代，在不断变化中是一种上升、进步的发展过程。
只要茶叶市场的需求存在，那么茶行业就能够继续发展，只是传统的旧模式不再适应市场需求。
先来看一组数据：2017年我国茶叶消费群体已达4.78亿人。全国茶叶产量为260.9万吨，国内茶叶年消费量达到190万吨；市场销售规模达到2353亿元。预计2018年全国茶叶总产量约在280万吨；国内消费总量将接近200万吨，销售突破2400亿元。
这几年尽管高端茶市场有所缩，但中端茶的量、价齐升，低端茶提价，整体市场还是有小量增长的态势。
而随着经济的发展，全国居民人均可支配收入的增长（2017年上半年回升至7.3%），可以说只要国内的人均喝茶量提高一点点，市场都是非常巨大的。可是，为何行内人还是认为市场行情不好呢？
有人认为，大家只看到以往高端茶礼市场，却忽视了中低端市场。目前，高端市场仍有潜在需求然存在，只是相比以往，品牌形象、产品、服务体验等要求已然不同。
茶叶发展到现在，终归是要回归百姓。大众是消费的主体，巨大的消费口已经改变，而行内人却没有改变，当产品不符合需求时，自然就觉得生意不好做。
随着互联网的发展，茶叶的消费群体也在年轻化。以往传统、华丽的产品包装审美、“大师论”、“山场论”并不符合他们的需求。简单大气、有设计感的产品设计才更能吸引年轻群体。
比如众多网红新式茶饮品牌爆红，受到消费者的追捧。这类新式茶饮对茶行业来说是一种新的消费方式，它们从产品设计、市场品牌营销、线下的空间体验、粉丝互动等，都值得传统品牌思考。
