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2017年05月21日

【普洱茶再发现】普洱茶重要的原生地(2)

双江群体良种:纯度高,性状整齐,树杆高大,树冠开展,芽粗茸多,味鲜爽口回甜,内含氨基酸3.03%,儿茶素总量135.92毫克/克,茶多酚28.41%,咖啡碱4.61%。勐库的大长叶、大黑茶良种,有一定的抗寒力,被茶界专家誉为云南大叶茶的“正宗”和“英豪”。

凤庆群体种:共有9个类型,高产优质的有大长叶、大团叶、筒状叶等。经云南省农科院茶科所对鲜叶测试化验,水浸出物、茶多酚、儿茶数总量、咖啡碱等含量远远高于全国中小叶种和大叶种茶的同种异地的其它省区。【普洱茶再发现】普洱茶重要的原生地

1984年,全国茶树品种委员会审定,并向全国推广的52个“全国地方茶树良种”品种中,名列前茅的是云南大叶茶种系列,而临沧市的勐库大叶茶又是云南大叶茶中翘楚,凤庆大叶种位居第三。当时,审定委员会对勐库大叶茶种的评语是:云南大叶种的代表性品种,主要分布在云南省双江、凤庆、昌宁、云县、保山等县(市)。

建国以后,广东、广西、福建、四川、贵州等省区先后引种和推广。经福建省茶叶科学研究所与当地良种杂交繁殖后,培育出“云福”系列茶树良种,其中云福6、7、10号3个品种均被国家列为无性系茶树良种,产量一般比当地品种增长30—50%。

目前,临沧是云南第一产茶大市。全市茶园面积超过85万亩。2005年度全市茶叶产量达2.84万吨,实现茶叶产值7.3亿元。临沧还是全省生产茶叶品类最齐全,加工企业最多的市。

可以肯定的一点是,随着普洱茶市场的持续升温,临沧的普洱茶生产将揭开它神秘的面纱,回到它本应享有的位置上来。
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