佤邦,或称缅甸第二特区(Wa Special Region 2 of Myanma)或掸邦第二特区 [1] ,缅甸政府称缅甸掸邦第二特区、北掸邦第二特区(Wa Special Region 2 of Northern Shan State),位于阿佤山区,是缅甸联邦的一个自治区,曾为缅甸共产党根据地。
公明山乌龙茶实体店地址:云南省昆明市官渡区广福路邦盛国际茶城
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佤邦在历史上为中国领土,唐代属于南诏国、宋代属于大理国。佤邦通用汉语与中文,由南、北两块地区组成,总面积约2.7万平方公里。北部地区位于缅甸东北部,面积1.7万平方公里,南部地区与泰国交界,面积1.3万平方公里。
佤邦北面与中国云南省接壤,南面与泰国接壤,首府为邦康市。佤邦下辖勐冒县、温高县、勐波县、勐元县、邦康特区、南邓特区。佤邦的总人口约55.8万人 [3] ,主体民族是佤族,为主要缅北华人聚居区,军事力量由佤邦联合军组成,主要经济为农业及矿业开采。
好友作家林灿博文说:没战斗这博客就实行“无线电静默”,弄得网友们很是无聊,你们就不能每天发点缅北的风情照片,民众生活,增强缅北和内地的情感交流吗?现在我把佤邦公明山茶场用图文介绍给大家,以便了解那里的真实情况。
公明山茶场1998年4月16日开发,至今种植面积2000亩,主要生产从台湾引进的软枝乌龙茶,茶场得到中缅两国政府有关部门和社会各界的支持,特别是在佤邦政府的大力扶持和指导下,做为禁毒替代种植项目开发的,是目前在高海拔地区原罂粟种植地上,直接替代种植最成功的作物(罂粟种植区是高海拨地区),现在和今后都将成为解決部分高海拔区域原住罂粟种植农户的生产和生活问题的好项目,为进一步推动替代种植发展和影响周边地区,真正达到罂粟禁种的目的起到了示范、辐射和带动作用。
公明山海拨2489米,素有“孔明山”之美誉,终年云雾缭绕空气清新,高海拔的气候,没有污染的环境,造就了公明山乌龙茶特殊、优良的品质,比冻顶乌龙茶还好、还耐泡(冻顶乌龙种植海拔800米)。佤邦北部公明山和南部孟岗区的莱三颂茶场一样,种植区域在海拔1200米-2200米之间,乌龙茶种植的海拨每上升200米,其价格就翻倍。2011年1月在台湾斗茶评比中得到金奖,多次在中国检验,其品质均达标,且不仅是绿色产品,可达有机食品。目前,除邻近的云南省外,已远销台湾、福建、广东、北京、四川等地。2008年5月12日的中国四川省汶川大地震,公明山就曾捐赠过二十多万这里产出的优良乌龙茶。
公明山中有一股优质的泉水,一年四季清澈透亮,乌龙茶就是奢侈地用这股矿泉水浇灌;除浇灌外,这里也借助这一优势,出品了“公明山矿泉水”,用这里的水泡茶,犹如“龙井须虎跑泉水泡饮”一样,品味更佳。
公明山脚下就是勐冒县城,原来叫新地方,过去是一个鸦片交易市场,据佤邦周大富先生介绍,当年站在山上都能听到山下交易市场讨价还价的声音,自从2005年6月26日国际禁毒日,佤邦政府向国际社会宣布全面禁毒、禁种以来,这里已经没有了毒品,据说从中国边境外出三百公里“瘾君子们”已经买不到毒品。昔日漫山遍野、色彩斑斓的妖艳罂粟花,早已灭迹。“英国人在金三角投下第一粒罂粟籽”的那座教堂,现今犹如鬼魅般沉睡在那里。
我有幸去过几次公明山,那里的真实景色,要比照片中还美,远处盛开着海棠花、桃花,茶场周边种植的金桂和银桂,在晚间散发出淡淡的香气,沁人心脾。这里与中国临沧市沧源县接壤,如今佤邦政府已修建一条50多公里的泊油路,通往沧源县的永和口岸,未来公明山茶场可作为禁毒替代种植示范和观光农业园区对外开放。
高山乌龙茶属于乌龙茶类,乌龙茶是世界的三大茶类之一,其发明于中国明代,有300多年的历史。
传说清朝雍正年间,在福建安溪县西坪乡南岩村有一户茶农,也是打猎的能手,由于他长得黝黑粗壮,乡亲们都叫他“乌龙”。一年春天,乌龙去打猎到天黑才回来,也忙着屠杀猎物,品尝野味,当天采集的茶叶就被丢在旁边,忘记制茶。
第二天早上起来,才想起昨天采集的茶叶,慌忙炒制,只是没想到茶叶放了一夜,已镶上了红边,并且散发出阵阵幽香,而且茶叶制作好后,没有平日的苦涩,显得格外香醇浓厚。从这以后,乌龙又反复琢磨,经过萎凋、茶叶网摇青、半发酵、烘焙等工序,终于制出了品质优异的新茶种,人称“乌龙茶”。
1、高山乌龙茶种于高山,雨多雾重,空气湿度大,芽嫩翠绿。日照时间短,苦味儿茶素低,茶色金黄。儿茶素可抗氧化、抗突然病变、抗肿瘤等功效;
2、高山乌龙茶半球形状,叶颜色深,香味浓郁甘甜。饮完后甘味回扬,口感非常。有舒缓身心的作用;
3、高山乌龙茶含有丰富的钾、钙、镁、锰等11矿物质。可防止高血压、蛀牙等;
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