铁观音的十大功能1、抗朽迈
人的朽迈与人体内不饱和脂肪酸的太过氧化有关，这又是人体内的自由基引起的。铁观音含有的多酚类化合物、嘌呤生物碱能防备太过氧化、破除自由基，从而延缓人的朽迈。
铁观音的十大功能2、抗癌症
品茗能防癌抗癌已获得众人的公认，而铁观音是茶叶中防癌抗癌结果最好的。铁观音中的儿茶素有很强的抗癌变活性，茶多酚有防备癌变的浸染。铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物的合成，有用防备癌症。
铁观音的十大功能3、抗动脉硬化
动脉硬化的成因之一是血液中低密度脂卵白的氧化，只要能克制其氧化，就能提防动脉硬化的产生。铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类就能起到这个浸染。其它，铁观音含有的咖啡碱还能舒张血管，加速呼吸，低落血脂，有防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的浸染。盛易祥。
铁观音的十大功能4、防治糖尿病
糖尿病首要是体内缺乏多酚类物质维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等因素，使得糖代谢产生障碍，体内血糖量剧增，代谢浸染削弱。而饮用铁观音能实时增补人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类的含量，因而对糖尿病有防治的浸染。
铁观音的十大功能5、减肥健美
铁观音含有的大量茶多酚，能进步脂肪解析酶的浸染，还可促进足迹的中性脂肪酶的代谢勾当，从而改进肥胖者的体型，镌汰肥胖者的皮下脂肪和腰围，减轻体重。
铁观音的十大功能6、防治龋齿
龋齿产生的重要缘故起因是牙齿钙化较差，质地不足坚固，轻易受到粉碎。铁观音中含有较富厚的氟，极易溶于水，易与牙齿中的钙质相团结，形成氟化钙，起到防酸抗龋的浸染。
铁观音的十大功能7、杀菌止痢
安溪民间早有效铁观音治疗痢疾和脖子痛，古代医学书本也有不少记实操作茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎。
铁观音能起到杀菌止痢浸染，首要是茶多酚进入胃肠道后，能败坏求助的肠道，凝固肠道卵白质，使得细菌即行衰亡，因而能有用治疗肠炎。
铁观音的十大功能8、清热降火
饮用铁观音能润泽口腔，生津止渴，还能清热降火。据报道，饮用一杯热茶通过出汗披发的热量，相等于这杯茶的50倍，能使人风凉解暑。
铁观音的十大功能9、提神益思
饮用铁观音能破睡、提神、去烦、扫除 倦怠、苏醒脑子、增长思想，其它铁观音中含有的多酚类等化合物，还能抵消纯咖啡碱对人体发生的不良影响。
铁观音的十大功能10、醒酒敌烟
饮用铁观音能解酒，由于茶多酚能与酒精中的乙醇相抵消。铁观音含有的酚酸类物质、咖啡碱、茶多酚、维生素C等因素还能使烟草中的尼古丁沉淀并从小便分泌出体外。
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