2025年07月03日

滇红金丝红茶

“从茶园到茶杯，每一口都是云南的阳光与风情” 当第一缕晨光照亮云南凤庆的茶园，滇红金丝的故事便悄然开... 阅读更多

2025年07月02日

初识“曼松味”普洱茶

这款曼松是去年（2024）十二月压的饼，为什么选择100g小饼呢，因为库存里众多曼松，唯独缺一款这样体验型的曼松。 先说说这款小饼的选料：1源自于王子山深处的森林茶园，因此为它的森林感奠定了基础； 2生态极佳，百花环绕的单独地块，决定了它的纯净感； 3... 阅读更多

2025年07月01日

红茶香气知多少？

红茶的香气看似简单，但实际上却非常丰富。今天我们来了解一下红茶常见的香型。 花香：具有天然鲜花的香气。一些特殊的茶叶品种在萎凋后会带有自然的花香气味。 果香：类似于水果的香气，如桂圆、苹果、红枣等。花香和果香在红茶中普遍存在，一般以复合香型... 阅读更多

2025年07月01日

蜜雪冰城：since1997冰淇淋与茶连锁品牌必喝榜单

蜜雪冰城作为一家起源于河南的茶饮品牌，自创立以来一直以其优质的饮品和亲民的价格赢得了广大消费者的喜爱。作为一家备受年轻人喜爱的甜品店，拥有着无数让人惊艳的口味选择。以下是蜜雪冰城十大必喝榜单，为您的饮品选择提供一些参考。 1. 草莓奶昔 草莓奶... 阅读更多

2025年06月30日

象明茶厂班章早春第一批古树普洱茶

象明茶厂，创始人黄云妹来自普洱茶“黄埔军校”勐海茶厂销售部主任、质检部主任2005年来到黎明第四分厂改制成立象明茶厂，自成立以来，象明茶厂就专注于茶叶种植、生产、加工和销售，凭借着对品质的执着追求，成为了普洱茶行业的佼佼者，南糯山、班章自有茶... 阅读更多

2025年06月29日

古树茶快速辨别核心要点实战版

在鱼龙混杂的市场中要迅速辨别古树茶需综合审评干茶香气滋味叶底和耐泡度重点关注 1 看干茶 条索应粗壮肥硕有筋骨感 芽头比例适中偏少 多为壮实叶片 芽头细密过多者需警惕 2 闻香气关键看冷香 香气需沉稳内敛纯净 花蜜香木质香 非浮于表面的高扬香 冷杯香完... 阅读更多

2025年06月28日

如何鉴别普洱熟茶的好坏？

关于普洱熟茶好坏，茶圈内一直流传着一个通用且深入人心的评判标准：“汤色清亮者上品，汤色浓浊者下品。” 泡完一水熟茶，首先举起公杯对光细看。看见红亮清透的茶汤，免不了啧啧一句“好茶... 阅读更多

2025年06月27日

新手喝易武从哪里开始？它可以作为90%茶友的启蒙茶！

在建立易武森林茶品饮体系的过程中，‘森林感’和‘穿透力’的敏感捕捉和精准判断，难度极高但又十分重要。毋庸置疑，大多数茶友是不懂的，模糊的，模棱两可的，所以对我文章内容产生质疑，甚至是诋毁，认为我在神化易武茶，喝个茶喝出这么多幺蛾子……这些... 阅读更多

2025年06月26日

普洱茶工艺进化史

当第一缕晨光刺破勐海宝和祥茶业发酵车间的蒸汽，李文华的手掌正抚过温热的茶菁。这位28年工龄的拼配师，指尖残留着昨夜调试配方的墨迹，鼻腔里沉淀着发酵池的菌香。在他身后，钢制发酵罐与竹编萎凋匾构成魔幻的时空折叠——这是普洱茶工艺派的生存现场：传... 阅读更多

2025年06月25日

普洱熟茶到底藏几年好喝

就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因，还要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案，多喝，... 阅读更多

2025年06月24日

南博之约：法国咖啡邂逅云南普洱茶

本文转自【新华网】； 新华社昆明6月23日电 题：南博之约：法国咖啡邂逅云南普洱茶 新华社记者丁怡全、赵彩琳 在云南昆明滇池国际会展中心，第9届中国—南亚博览会正热火朝天地展开，醇厚的茶香与浓郁的咖啡香在展馆内交织弥漫，经典的“焦糖香”唤醒中国和... 阅读更多

2025年06月23日

云南双江勐库懂过普洱茶简介

懂过村地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地19公里，辖坝气山、以寨、外寨、磨烈等11个村民小组。懂过的春茶每年可以达到四百吨左右，是勐库茶叶产量最高的地方。其中以磨烈的茶口感最佳，古树最多，树龄最大。全村茶叶面积3691亩，可采摘面积2578亩。 懂过的... 阅读更多

2025年06月22日

陈皮都有哪些造假手段

前几天清理柜子时翻出了老妈珍藏已久的一大袋陈年老皮，结果一闻，差点没把我呛个跟头——一股浓重的烟熏味扑面而来，仔细一看，竟然全是染色过的冒牌货！真叫人心疼那些被骗走的血汗钱。现在市场上的陈皮真假难辨，许多朋友也像我一样被花言巧语蒙蔽，今天... 阅读更多

2025年06月21日

田心：你也把曼松当易武茶吗？

喝茶的朋友可能有个共同困惑：看到曼松倚邦古六大茶山这些关键词，总会下意识联想到易武茶。甚至不少老茶客早期也犯过类似迷糊——曼松明明属于倚邦，怎么就和易武绑在一起了？今天我们就来扒一扒这段被历史与商业共同书写的易武化往事。 一、历史转折：易武... 阅读更多

2025年06月20日

云南勐库大雪山古树普洱茶简介

勐库大雪山位于云南省临沧市和双江县西部与耿马县交界处，南北走向的横断山系支脉一邦马山，主峰叫勐库大雪山(临沧地区还有永德大雪山、邦东大雪山)，海拔3200多米，位于双江县勐库镇境内。 大雪山称得上是茶人心中的圣地，不仅是因为大雪山有世界上最大的野... 阅读更多

2025年06月19日

云南双江勐库小户赛普洱茶

小户赛位于勐库镇北边，距离公弄村委会4.00公里，距离勐库镇18.00公里，隶属于云南省临沧市双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县勐库镇公弄村委会。 小户赛在临沧双江很有名气，因为小户赛不仅是勐库面积最大的古茶园，还是双江目前古茶园保留得最多，也是... 阅读更多

2025年06月18日

云南西双版纳茶农：擦亮南糯山茶叶招牌

进入雨季后，位于云南省西双版纳州勐海县格朗和哈尼族乡的南糯山时时被雾气包裹，车从山脚向阳寨盘旋而上，海拔越高，雾气越浓，清新空气扑面而来，树木影影绰绰，茶在林中，村在画中，穿越其中犹如穿越神秘境地。 三十多分钟后，车到南糯山之巅的多依寨停下... 阅读更多

2025年06月17日

勐库坝卡普洱茶的特点

坝卡地处勐库镇北部，隶属于双江拉祜族、佤族、布朗族、傣族自治县。勐库镇距勐库镇县政府40公里，海拔1600米，年平均气温是20摄氏度。 坝卡现在有1500多亩茶园，主要是20世纪80年代种的。坝卡老茶园不多，现留下来的仅有100多亩，成片的主要是下寨那么农林... 阅读更多

2025年06月16日

老板的＂情绪稳定＂是一家普洱茶店的核心生存技能

昨天和一位同行喝茶聊天中产生共鸣总结出来的一条重要经验：“老板的情绪稳定是一家茶店的核心生存技能”。老板的情绪、精神状态，会以一种难以察觉却极为强大的方式，辐射到团队的每一个角落。一位沉静、坚定的老板，即使在经营最困难的时期，也能稳固军心... 阅读更多

2025年06月15日

市场监管部门强化普洱茶地理标志产品保护工作

本报讯 记者董宇虹报道 6月13日，昆明市市场监督管理局经开分局举办普洱茶地理标志产品保护行政约谈暨培训会，进一步规范普洱茶市场，持续擦亮普洱茶名片。 活动邀请辖区近30家普洱茶生产、销售企业参加。在行政约谈环节，经开分局相关负责人从严格规范标签... 阅读更多