2025年07月16日

夏天喝焖泡的普洱熟茶更养生

喜养生的茶友都知道，夏天外表热，内脏凉，夏天其实喝熟茶更养生。 焖泡熟茶 关键技巧：第1点：一定要少放茶叶！少放茶叶！可以参考1:200左右的茶水比。否则茶汤很容易泡得太浓，影响口感。 第2点：留根泡手法 有的熟茶耐泡度比较高，一次可以泡2~3壶。建议... 阅读更多

2025年07月15日

2019年宝和祥兰亭普洱熟茶

产品介绍 原料：精选勐海大树春茶为原料 工艺：2019年兰亭熟茶，是在传承普洱茶传统发酵技艺的基础上，选用勐海大树春茶为原料，依据茶性精细发酵而成的茶品，是宝和祥高品质熟茶的代表作品，以“兰亭”为名是体现其茶韵风骨的清朗俊逸。 兰亭熟茶，拥有［李... 阅读更多

2025年07月14日

白茶里的氨基酸之王:云南古树白茶

有一种氨基酸，只有茶里才有，只有白茶含量最高，那便是茶氨酸。湖南农业大学杨伟利教授曾经选用相同的小叶种茶叶为原料来制作六大茶类，检测分析氨基酸含量的结果：白茶最高为3.155%、绿茶1.475%、黑茶1.375%、黄茶1.36%，红茶0.97%，白茶氨基酸总含量是其... 阅读更多

2025年07月13日

麻黑普洱茶，易武江湖的中流砥柱

麻黑，满足了我对普洱茶所有的幻想，从某种角度讲，我认为这才是普洱茶最初的样子！那是第一次喝到麻黑高杆古树的茶汤：入口时是“菩萨低眉”，平稳顺和，香气内敛；过喉时是“金刚怒目”，气顶韵沉，肺腑皆震。在昆明存放后的麻黑高杆古树的茶汤，则平添了... 阅读更多

2025年07月12日

普洱茶熟茶，三高的超级杀手

三高”这个词可能很多人都听说，但要是具体一问是哪“三高”可能就有点闹不明白。所谓“三高”指的是高血脂，高血压和高血糖。 可能有的人觉得，年龄稍大点，这几个指标稍微有点异常不是正常的事吗。可千万别小瞧了这“三高”，“三高”可能引起冠心... 阅读更多

2025年07月11日

普洱茶的高级感到底是什么？

高级感是一个很抽象的感觉，我们把它从口感上具体化一下。 先说高级感比较明显的山头茶有：薄荷塘下茶地的一类二类、天门山高杆、倚邦大黑山的古树、曼松王子山的古树…… 这些山头茶都有哪些共同点？ 不管是什么类型的香气或者说浓不浓郁，香气最重要的就是... 阅读更多

2025年07月10日

普洱熟茶长期饮用的健康隐患：三大风险与科学饮茶指南

发酵工艺背后的代谢负担 普洱熟茶在渥堆发酵过程中积累的黄酮类物质和酚类化合物，可能加重肝肾代谢压力。尤其对慢性病患者而言，长期过量饮用会放大器官代偿风险，需警惕隐性健康损耗。本段将结合微生物转化机制，解析发酵产物与身体负荷的关联性。 营养吸... 阅读更多

2025年07月09日

家庭存普洱茶需要注意：防潮去湿。家庭存普洱茶有两点

今年全国各地似乎雨都很多。家庭存普洱茶需要注意：防潮去湿。家庭存普洱茶有两点，一是存茶环境；二是环境条件。 存茶的环境，包括两点，一是茶叶本身的包装，二是茶叶所处的环境； 一：茶叶本身的包装： 1. 如果普洱茶的包装没有拆，放在本就完整的原包装... 阅读更多

2025年07月08日

正气塘普洱茶属于什么档次？

首先，正气塘普洱茶的产地决定了其高贵的血统。正气塘位于云南省临沧市双江县勐库镇，这里是普洱茶的核心产区之一，拥有得天独厚的自然条件。勐库茶区以其高海拔、充沛的降雨量、肥沃的土壤以及适宜的气候而闻名，这些因素共同造就了正气塘茶叶的优异品质。... 阅读更多

2025年07月07日

普洱茶宝典系列之“景谷”钉耙山

近年来，普洱茶行业周期性价格波动，其实并不太影响精品茶区，更有很多特色的小微产区成功出道，成为备受瞩目的山头产区。其中就有一座古茶山犹如黑马般迅速崛起，它就是钉耙山。 钉耙山，位于普洱市景谷县凤山镇文折村，地处景谷、宁洱、墨江、镇沅四县交界... 阅读更多

2025年07月06日

云南六大茶山茶业有限公司倚邦野生普洱生茶

品鉴：茶叶北方干仓存放20年， 1. 外形 老倚邦古树茶的条索紧结黑亮，茶叶完整度高杂质少。小叶种制成的茶叶条索相对较细，芽头肥壮，白毫显露。 2. 香气 老倚邦古树茶的干茶香气清幽，带有淡淡的花香、蜜香或兰香，香气纯正无杂味。冲泡后，热嗅香气高扬，... 阅读更多

2025年07月05日

凤宁号茉莉绿茶 鲜灵茉莉，醇爽甘润

茉莉，别称“香魂、木梨花”，入夏后，茉莉独树一帜，洁白的花瓣和鲜嫩的绿叶形成鲜明的色调，正如夏的明媚，让人欲罢不能。花茶与绿茶的组合，制作工艺可追溯于唐朝，历史可追溯于宋朝，从茉莉香片到茉莉花茶，是“颂雅”到“直白”的转变，也是时代节奏由... 阅读更多

2025年07月04日

2002年易武熟茶:岁月沉香，贡茶之韵的温润绽放

时光回溯至2002年，云南易武——古六大茶山的朝圣之地，这片被雨林云雾滋养的沃土，以百年乔木茶菁为底，沿袭传统渥堆工艺，经二十载干仓陈化，终成这款「易武熟茶」。它既承袭了易武茶区香扬水柔的基因，又在岁月中沉淀出熟普独有的醇厚与温情。 **【风味密... 阅读更多

2025年07月03日

滇红金丝红茶

“从茶园到茶杯，每一口都是云南的阳光与风情” 当第一缕晨光照亮云南凤庆的茶园，滇红金丝的故事便悄然开... 阅读更多

2025年07月02日

初识“曼松味”普洱茶

这款曼松是去年（2024）十二月压的饼，为什么选择100g小饼呢，因为库存里众多曼松，唯独缺一款这样体验型的曼松。 先说说这款小饼的选料：1源自于王子山深处的森林茶园，因此为它的森林感奠定了基础； 2生态极佳，百花环绕的单独地块，决定了它的纯净感； 3... 阅读更多

2025年07月01日

红茶香气知多少？

红茶的香气看似简单，但实际上却非常丰富。今天我们来了解一下红茶常见的香型。 花香：具有天然鲜花的香气。一些特殊的茶叶品种在萎凋后会带有自然的花香气味。 果香：类似于水果的香气，如桂圆、苹果、红枣等。花香和果香在红茶中普遍存在，一般以复合香型... 阅读更多

2025年07月01日

蜜雪冰城：since1997冰淇淋与茶连锁品牌必喝榜单

蜜雪冰城作为一家起源于河南的茶饮品牌，自创立以来一直以其优质的饮品和亲民的价格赢得了广大消费者的喜爱。作为一家备受年轻人喜爱的甜品店，拥有着无数让人惊艳的口味选择。以下是蜜雪冰城十大必喝榜单，为您的饮品选择提供一些参考。 1. 草莓奶昔 草莓奶... 阅读更多

2025年06月30日

象明茶厂班章早春第一批古树普洱茶

象明茶厂，创始人黄云妹来自普洱茶“黄埔军校”勐海茶厂销售部主任、质检部主任2005年来到黎明第四分厂改制成立象明茶厂，自成立以来，象明茶厂就专注于茶叶种植、生产、加工和销售，凭借着对品质的执着追求，成为了普洱茶行业的佼佼者，南糯山、班章自有茶... 阅读更多

2025年06月29日

古树茶快速辨别核心要点实战版

在鱼龙混杂的市场中要迅速辨别古树茶需综合审评干茶香气滋味叶底和耐泡度重点关注 1 看干茶 条索应粗壮肥硕有筋骨感 芽头比例适中偏少 多为壮实叶片 芽头细密过多者需警惕 2 闻香气关键看冷香 香气需沉稳内敛纯净 花蜜香木质香 非浮于表面的高扬香 冷杯香完... 阅读更多

2025年06月28日

如何鉴别普洱熟茶的好坏？

关于普洱熟茶好坏，茶圈内一直流传着一个通用且深入人心的评判标准：“汤色清亮者上品，汤色浓浊者下品。” 泡完一水熟茶，首先举起公杯对光细看。看见红亮清透的茶汤，免不了啧啧一句“好茶... 阅读更多