2025年05月22日

好茶生秘境，勐库大雪山！

临沧有好几座大雪山，没有排名之分，但是在茶人的心中，勐库大雪山有着特殊的地位。 不仅是因为在大雪山山脚有冰岛、小户赛、大户赛、忙波、公弄、懂过等知名古茶山，更因为在大山的深处，还生长着一片总面积达1.27万亩的史前野生古茶树。1997年，全球厄尔尼... 阅读更多

2025年05月21日

2025雨林档案老班章普洱茶，关键时刻的默契伙伴！

如果你还不认识它你可能还没有遇到真正的关键时刻2025雨林档案·老班章默契的伙伴为关键时刻增添沉稳与自信 第一印象从不是说了什么而是准备了什么2025雨林档案·老班章见面后散出的首张名片 成功是99%的准备+1%的运气2025雨林档案·老班章没有十足准备再多... 阅读更多

2025年05月20日

茶农：茶商没有好茶，好茶都在茶农手里？

有个茶农大哥跟老杨说： 你们茶商有什么好茶？好茶都在我们茶农手里。 老杨只能淡定地喝杯茶，说：您说好茶在你手里，那就在您手里。 -01-山头名气，决定谁有好茶 在目前的山头茶体系中，好茶=山头+生态+树龄+工艺。 茶农和茶商谁拥有好茶，是山头名气和市场... 阅读更多

2025年05月19日

冰岛五寨熟古树普洱茶

冰岛五寨熟普洱茶是冰岛茶区中冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍五寨古树茶菁经渥堆发酵的杰作。五寨虽同处邦马大雪山生态圈，但因微气候差异，熟茶风味各具特色。 ·老寨茶韵如山泉冰糖甜透出，古树醇厚； ·南迫茶气似松涛回甘，生津迅猛； ·地界茶香若繁... 阅读更多

2025年05月18日

老班章普洱茶！茶中王者！谁与争锋？

在普洱茶界，“老班章”三字如雷贯耳，被誉为“茶中王者”它何以称霸茶界？它凭何屹立茶界巅峰数年？ 今天，我们一起来揭开这位“茶王”的传奇面纱！ 老班章村位于云南省西双版纳勐海县布朗山布朗族乡是36片古茶园围成的一片“树叶”海拔170 0 ~19 0 0米古茶... 阅读更多

2025年05月17日

云南景迈山普洱茶：兰香浓醇味久酽

“‘茶’字拆开，就是‘人在草木间’。”习近平总书记的妙解，道出了中华文化中“道法自然”的真谛。中华民族五千多年文明画卷，每一卷都飘着清幽茶香。小小茶叶，在习近平总书记心中有着不轻的分量。 2022年，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入人类非遗... 阅读更多

2025年05月16日

如何鉴别野生茶？野生茶的功效与作用有哪些？

野生茶是什么茶？从狭义上来说，“野生茶”应该单指那些未经人类之手而自然存在的野茶树，它们往往有悠久的生长历史，并且难以追溯其起源。 而从广义上来说，“野生茶”还应该包括那些经过人类之手栽培，但后期又由于自然或人为原因被遗弃，长时期存在于天然... 阅读更多

2025年05月15日

山头茶卷不动了，备胎熟茶正在成为普洱茶的主流

第一个故事。 2016年，一个来云南已有18年的广东茶商，彻底放弃了多年来做的山头古树纯料茶。转而玩起了小众精品竹筐离地发酵熟茶。 他说，我这样做有很多原因，我既然从商，就要有自己的利益。做山头古树料，毫无出路。一个是山头茶信任危机很严重，很难搞... 阅读更多

2025年05月14日

易武茶区：落水洞的台地茶之谜

落水洞位于云南省西双版纳州勐腊县易武乡是易武茶区的核心村寨，也是茶马古道传奇的起点之一其名字来源于当地独特的自然景观——村子附近有一处自然形成的天然溶洞，地下暗河流经其中，地面溪水流入洞中后消失不见，故称“落水洞”。在遍布古茶树的易武茶山... 阅读更多

2025年05月13日

探秘普洱茶的秘境：倚邦茶山的嶍崆传奇

探秘普洱茶的秘境：倚邦茶山的嶍崆传奇 嶍崆，这个名字可能对很多茶友来说还很陌生，甚至不知道它怎么读？其实，嶍崆（xí kōng）也叫习崆或习空，是倚邦古茶区的一个山头。近年来，它受到了小众茶友的青睐。 嶍崆自然村隶属于西双版纳勐腊县象明乡曼庄村委... 阅读更多

2025年05月12日

汪曾祺：比祁红、英红都好，滇红是什么茶？

在中国红茶的谱系中，滇红茶像一位来自高原的诗人，带着山野的豪迈与阳光的醇厚。它不如祁红精致，不似英红清雅，却以独特的浓烈与甘醇，在茶客心中烙下深刻的印记。 说起滇红的诞生，要追溯到1937年，日寇大举侵华，为保中国红茶国际市场，中国茶叶总公司奉... 阅读更多

2025年05月11日

临沧知名古树茶的“三重奏”

偶然间的相遇，从一杯纯料古树茶开始，从至纯至柔的茶汤，开启了一趟，关于名山古树茶的寻味之旅，用脚步丈量茶山，感受来自山野间的芬芳。 从山顶俯瞰冰岛村 01缘起冰岛 跟随着茶人的足迹，从勐库镇开车出发，约三十公里路程，到达冰岛寨，这里的古树茶，因... 阅读更多

2025年05月10日

网购普洱茶饼无生产日期引纠纷 法院判决“退一赔十”

诸如普洱茶饼等干燥的预包装食品，是否可以因其耐储存的特性便可忽视对其生产日期的标注？有些消费者可能陷入误区，认为这些很长时间都“放不坏”的预包装食品，即使没有标注生产日期、保质期等信息，也影响不大。然而法律却给出了明确答案。近日，北京市第... 阅读更多

2025年05月09日

普洱熟茶6大经典香型！你知道几种？

1\ 陈香 /特征：沉稳深邃，似老木书房的气息，又像古籍泛黄的纸香，是普洱熟茶的核心香型。 形成：渥堆发酵时，微生物代谢分解果胶、茶多酚，生成酯类芳香物；长期仓储中氧化与菌群协同作用，杂味挥发，香气凝炼为单一纯正陈韵。 2\ 木香/特征：温暖干燥的木... 阅读更多

2025年05月08日

清客普洱弯弓普洱茶:2025年头春

弯弓，在易武系茶品中，属于顶级代表之一。弯弓茶具有独特的原野花蜜香，汤感饱满、水路细腻，汤香水甜，绵长的回甘生津，深受众多资深老茶客的追捧。 2008年，彩农茶首次进入弯弓，近二十年来，开发了诸多顶级弯弓茶品。弯弓，经过这二十余年发展，已经属于... 阅读更多

2025年05月07日

陈皮在夏天饮用，并且有多种好处

1. 健脾开胃、助消化 陈皮具有理气健脾的功效，适合夏季因脾虚或天气热导致的胃口不佳、食欲不振。它含有的挥发油能刺激胃液分泌，促进食欲并助于消化。 2. 燥湿祛痰、调节呼吸系统 陈皮的健脾利水作用有助于去除体内湿气，从而改善因湿气引起的痰多咳嗽等呼... 阅读更多

2025年05月06日

易武茶区的纯净野韵山头——蟒蛇箐

云南茶树大多生长高山森林深处，记得第一次踏上去往蟒蛇箐的路上时，心想“蟒蛇箐”这个名字听起来有些毛骨悚然，有种有蟒蛇出没的感觉；当走到山脚的时候我内心并在暗喜，虽说山路窄小一个人走刚刚够，倒也平坦，比山高坡陡的茶山自在多了。 继续往前走，一... 阅读更多

2025年05月05日

易武森林野韵之魂：蟒蛇箐普洱茶

【蟒蛇箐】位于云南省西双版纳勐腊县瑶区瑶族乡.苗旧寨。瑶区乡北面群山环绕，最高海拔1400米左右常年气温19℃左右，以苗旧寨蟒蛇箐为首沿龙巴旧家河顺流而下至南赛河再到老寨一带都零星分布着高杆稀有古树茶。 “蟒蛇箐”，是老百姓在原始森林中穿行时偶遇... 阅读更多

2025年05月04日

云南临沧勐库大雪山野生古树茶

喜欢纯料的会说是“一山一味”，喜欢陈年老茶的会说是“时间的味道”，但不管是哪一款普洱茶，都会有一种特殊的风味，就是普洱茶独有的“阳光的味道”。“阳光味”是怎样的一种味道呢？这就要从普洱茶的晒青工艺说起。 “晒青”的作用是让茶叶与特定微生物菌... 阅读更多

2025年05月03日

如何辨别真正的易武古树茶？

易武，是很多爱茶人追捧的地方，易武位于西双版纳勐腊县，是一个很大的茶区，到目前为止易武细分了很多很多的地块山头，最具代表性的是七村八寨，近几年，易武古树茶的价格也是水涨船高，于是就有茶友来问：易武古树茶究竟有什么特点？应该怎样分辨一款茶是... 阅读更多