“南宛有机古树茶”荣获“第十三届中国国际农产品”金奖！！
2015年11月7日，南宛有机古树茶作为首家通过中国农业部中绿华夏有机认证的古树普洱茶，代表云南高原特色农产品参加了中国农业部主办的第十三届中国国际农产品交易会。并喜获本届中国国际农产品交易会“金奖”殊荣！
中国国际农产品交易会是农业部唯一主办、商务部重点引导支持的大型综合性农业盛会。它在宣传农业政策、展示农业成就、推广农业技术、活跃农产品流通、促进贸易合作等方面发挥了重要作用，为保障农产品供应、促进农民增收、发展农业农村经济做出了积极贡献。
作为金奖产品，“南宛”因其过硬的产品质量和民族特色的包装等亮点，受邀参加“第十三届中国国际农产品交易会2015品牌农业论坛”，在论坛上进行产品展示，并就其生态的管理体系和严格的有机产品追溯体系同与会的农业专家进行交流，得到农业部及全国农业专家们的认可和好评！
南宛古树茶业有限公司是专注于普洱古树茶的种植—采摘—自有纯料加工的企业。
上千亩茶园常年笼罩于云雾之中，原生态植被多样性保存完好，为古树茶树的生存提供了最优质的生态环境。
南宛古树茶业有限公司是专注于普洱古树茶的种植—采摘—自有纯料加工的企业。
上千亩茶园常年笼罩于云雾之中，原生态植被多样性保存完好，为古树茶树的生存提供了最优质的生态环境。
南宛有机古树茶专门设置了有机古树茶的初制、加工生产专线，配置了有机茶专用初制生产工具和设施等，建立了南宛古树茶的可追溯体系。
公司自成立以来持之以恒地追求并贯彻执行以客户为中心、以质量为根本、重合同、守信用的宗旨，向客户提供"真实诚信、精益求精"的服务质量，更好地为国内外众多客商提供优质的有机普洱古树茶。
南宛有机古树茶——2016春天的忙碌
在云南著名的普洱茶产区布朗山，是我国惟一布朗族民族乡，也是最古老的古树茶区之一。
布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境，境内山峦起伏连绵，沟谷纵横交错，海拔在535—2 082米之间，从来高山产好茶，而于清朝年间，这里的普洱茶已入贡清廷，历经两百年不衰，皇宫中“夏喝龙井，冬饮普洱”在当年也成为了一种时尚和传统。
沧海桑田，历经几朝战火，布朗山得天独厚的千百年间被渐渐遗忘的古茶树，得岁月洗礼，在生物多样性的原始生态环境中生长，虬劲多枝自成一态。地理位置，保护了这一带的古茶园免受战火殃及。
这里就是南宛有机古树茶园。走进南宛古茶园，仿佛走进了一条悠远的时光隧道，有着远离世俗的古茶树和布朗族人。
如今又是一年春好处，南宛古茶园的千古“璞玉”已重生春芽，变的是时间，不变的是古茶树安静生长的执着
今年3月虽受降温天气影响,古茶树婉转几回，气温回暖后却如雨后春笋般竟相生长，在南宛古茶园里早已成繁忙采茶之势。
美丽勤劳的布朗族姑娘，朝起幕落采春芽，指尖日夜染茶香，忙碌却快乐
由于天然生长的古茶树，很多位于陡峭的半山坡，唯一的采摘方法就是清晨徒步上山，赤脚爬到树上采集春芽。对于布朗族人春天不仅是万物复苏的时节，更是收获的季节！
一树翠绿记录了千年的生机盎然，一只只竹筐承载千年丰收的喜悦，满园的春芽，在阳光的抚爱下，慢慢堆积成一堆堆绿色的“小山”。
布朗族是云南最早种茶的民族——古濮人，他们擅于种茶，寨子迁到哪里，他们就在那里种茶。布朗族迁徙到布朗山的历史和植茶史迄今已有近千年，独特的有机制茶工艺自成一色。
姑娘们将一芽一叶的春茶采回后必须严格按照“有机农业”生产体系与方法生产，在加工制造的过程中不能受到任何化学污染！南宛的每一片茶叶在制造的过程中接触的都是无污染材质制成的机械与工具。
在南宛古树茶园里由专人将有机古树茶叶放入有机专用仓库按级归堆、付制，要求老嫩基本一致。将归类好的春芽再进行有机摊凉。
南宛沿用最繁琐费时的传统杀青工艺，即铁锅手工杀青。正所谓慢工出细活，平均拥有十年以上丰富经验的杀青师傅们，手法细腻统一，以确保南宛古树茶的品质稳定。
虽然手工揉捻的时间人力成本远远高于机械，但人力的敏感度，加上可以随时跟进手感感知到的变化进行调整力度，才能得到最适合春茶本身特性的恰好松紧度。
南宛的揉捻，不在于卖相漂亮的条索，而是尽量将茶叶内质发挥到最佳水平却不至于夸张
南宛的茶叶制作严格遵照有机茶叶的制作标准，即使竹席晒青也要放置在专业的木架上进行——“不落地”。即便遭遇多雨天气，南宛不会为了追赶时间而使用烘干机，而是选择能保证茶叶原生态的有机专用萎凋槽。
南宛将不同级别不同筛号品质相近的茶叶，使茶叶达到样茶的标准，按比例匀堆包装，包装材质由内至外全部采用天然材质，包装外观印有有机茶叶配套文字说明，以及独一无二的有机查询码，最后进入有机干仓内存储，仓内温度不可骤然变化保证茶的品质，配备专人看管。
制茶人是否用心，在最终都会呈现在茶汤里，传递给喝茶的人。
所有的夜以继日，不辞辛劳，只为在最终制成的成就感，和品茶人低头浅笑，叹一声：好茶！
南宛诚挚邀您亲眼看看南宛古树茶的制作工艺，感受布朗山与众不同有机生态环境的大好春光，累了在茶园的古茶树下小憩，渴了煮一壶新制的春茶，享受茶汤自然入喉，舌底鸣泉。在这世外桃源般的茶园里，舒畅身心，享受飘于尘世之外的美好。
所有细枝末节的考虑与严谨，只为将最纯正的南宛有机古树春茶呈现给真心懂茶爱茶的您。
喝有机古树红茶能喝到什么东西？
普洱茶的这十多年，可谓风云迭起，“普洱”其名也早已在起伏中家喻户晓。人们对普洱茶愈发了解，便愈发理性，选择也是愈发慎重：品饮注重天然健康高品质，收藏注重高性价比与增值空间。
这两年的“有机”热，也冲击着普洱茶这个市场，是新一轮的炒作方向？还是噱头？再或是真有“有机”内涵？看过这篇文章或许你会对“有机”有另外的认识。
先说说古树茶是什么？
古树茶，一般指古树普洱茶，是普洱茶的一个细分市场，它代表云南普洱茶的最高品质。那么问题来了。多大树龄的茶树才算古树？云南普洱茶的古茶树比其他茶类优胜在哪里呢？
一般而言，100年以上的就算是古茶树了。（骨灰级茶友一般认为一百年到三百年只能算“大树”，三百年以上才能称之为“古树”。但古茶树的树龄判断是一个非常复杂的事情，跟植物学、地理地貌、自然气候、历史都密切相关。茶树树龄根本无法明确区分，这样的细分也不太具有实际意义。）
2017年05月21日