云南是大叶种古树最多的省份,最苦不过老曼娥,最霸不过老班章,最少最柔不过曼松,最柔霸气不过易武,最香不过昔归!最甜不过冰岛!
试问有几个爱茶人士知道咱们千年茶乡昌宁漭水源头古树茶汤却是唯一融入了老曼娥的苦,景迈的涩,班章的霸,曼松,易武的柔,昔归的香,冰岛的甜,!咱们千年茶乡昌宁漭水源头大叶种古树茶适合每一个茶区茶的骈配,你知道为什么吗?只因漭水源头茶融入性最强!
就拿漭水娘家的古茶树为例,外形 :古树茶的树高可达10米,叶子壮硕,叶面革质感明显,叶脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少;香气 古树茶香气深沉而厚重,停留时间长。口感: 古树茶会带来感觉丰富的口感,所谓苦强涩弱,涩味也是判别一款茶叶是否为古树茶,最主要是古树茶的苦涩味化得极快,入口感知苦涩甜味,随之而来的就是回甘。并且古树茶可能会带有一些花果香味。漭水古茶叶底: 冲泡后叶子舒展程度好,肥大且弹性、柔韧性好,叶脉清晰。韵味:入口滋味醇厚,苦涩味所化出的甘性让口腔生津,韵味久留于口腔、喉头,陈茶的能量释放得慢些,茶气的表现也慢慢体现出来,让人体感觉舒服的指数高,饮用效果:古树茶是重要咱们大美漭水的自然遗产和文化遗产,因为茶树生长期长,地道,生态,所以含有多种对人体有益的物质,特别是抗氧化物质含量很高,是一种难得的天然复合型原料,她也自然成为茶品中的“金馍馍”。
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2017年05月21日