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2017年05月21日

普洱茶文化开拓奠基者之一黄桂枢亲自题词,宜品宜藏

外包装比较简洁大方,还有黄桂枢先生题的一首藏头诗,黄桂枢是谁呢?我给大家娓娓道来。
关于黄桂枢相信很多茶人是不陌生的,也许还读过他写的书。平时我们喝茶都会用“品茗”这个词语来代替,“提到茗字的源起,现场黄老先生是专家。”在南京举办的一次普洱茶研讨会上,复旦大学教授钱文忠的一句介绍,让与会者注意到在座的一位头发花白的老人。面色红润的老人缓缓站起、侃侃而谈:“这个茗字我考察过,古汉语读四声(同命音),这是西南少数民族语言。作为古代濮人后裔的佤族、布朗族对于生茶、酸茶的发音是mian(入声),即是历史的印证……”这位老先生,就是云南省普洱市文物管理所原所长、(云南)普洱茶文化研究会常务副会长黄桂枢。现年82岁的他上过邮票,是首届“全球普洱茶十大杰出人物”之一,更是最早向政府提议将“思茅地区”更名为“普洱市”、最早提出“普洱茶文化”概念的人……半生文物浪淘沙,考古横交普洱茶。
看完是不是有一种熟悉感,我们来说说黄老先生题字的思普七子饼茶。从整个饼面就可以看出芽头肥硕,粗壮显毫,尽显大叶种特性。这样粗壮的干茶,在老茶中少见。透露出清幽淡雅的花香,极具诱惑力的外在,不免惹人想一探其张扬不敛的生之本心。
水落花香出,除了高扬的花香,最令我赞不绝口的是溶于茶汤的轻烟香,愉悦的轻烟香可以持续到十几泡才慢慢减弱,一口落喉,甘韵随之而来,甘香交织,香甜顺滑,不止有味,还有韵。
那一年精心挑选,积累沉淀,是今年收获的浓郁的花香,是停于喉咙中久久不散的甘韵。淡雅出尘,黄老先生亲自题字,品饮与收藏的上品!
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