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2017年05月21日

宝和祥 2014乌金号,烟香醇和,重剑无锋

作为宝和祥差不多有了十年陈的粉丝,这篇文章是宝和祥约稿的。

约稿的茶就是想继续回顾一下这款宝和祥2014乌金号。

其实这个茶完全不用约稿了,虽然我也喝的多,但是追这个茶的人起码有一车皮,越发文章越会多几个去追,这就像追女朋友一样,这不自己给自己找情敌吗?

有些茶根本不用去讨好所有的人,但有这一车皮的粉丝就可以了。坏处呢是这个茶喝完了真不好找,可能茶友之间互相交流还比去找茶商好找一些,茶商完全都是惜售了,毕竟这东西搞了有些茶老板自己有件都不舍得卖还去找找半天找不到,所以手上这个东西还有一些的茶老板是有敏锐眼光的了。

宝和祥从2011年的一个新厂到今年2021年,坦坦走过了十年,往前看,这十年是对宝和祥的一个阶段性总结,往后看,这更是一个新的征程。对于宝和祥的李文华李老师来说,同样既是对过往数十年对普洱茶的一个总结,也是自己人格魅力的一个最好的注脚。

一个品牌越过了十年,越发具有生命力,这就是毫无争辩非常客观的说明以前的产品被认可,毕竟好像宝和祥没怎么做过广告,连我这铁粉买茶开大饼还吆喝也没给广告费哈哈。

说回这个茶,这个茶年轻的时候就很喜欢,当时在普洱雅苑论坛里开过帖子,印象里当时这茶年轻的时候口感刚硬,口中有特别的往上飘的感觉,入喉,回甘干脆有力,带烟,过了这么多年,口感变得越来越融合,也更醇和。一般来说对于我因为茶太多了,一片茶一年轮着喝一两泡,喝完一片的都很少了,但这个是我那么多茶完完整整喝完几片的茶。

茶饼隔着单层绵纸能够闻到淡淡烟香,看饼面,当年用料比较肥壮,当年也是用的老料来压制的。

压制松紧合适,这种松紧度就刚刚好,13岩韵那种实在压得太铁了。

7.6g,110ml盖碗。

入口比上一次还偏细一些,14的茶,现在生津回甘很明显。

这个乌金号喝过很多次了,其实要说的是新鲜感对我已经没有新鲜感了,但却成了我喜欢的滋味。

这个茶现在的烟香如果不洗茶的话基本上在第二泡的时候开始释放出来,这种就非常有别于很多一开始我们说的外延性介于的烟味,外延性烟味大的很多第一泡冲水就能带出来,像14乌金号这种更多的是转化后带来的草本植物的那种烟香感。

汤水有厚度,滋味厚实,这茶最大的特点就是在口中滋味褪去之后带回来的醇和感,带上一些烟香,这种感觉很吸引人,是让我续杯的动力,连饮或者夏日午后看本书慢慢的喝都挺好。

带轻涩感,略有一点甜度而不甜腻,恰到好处,新茶的时候还能感受到一些野性,现在基本上都融合了,入喉。

其次这个茶的审整个冲泡流程是一个完整的整体,如果喜欢这个茶,非常建议从头到尾试完一个茶,从第一泡开始的略偏细甜到中段的醇和,再到尾段的酣畅,基本上也很好的诠释了一个茶韵味的变化。

那么就跟踪这个茶的烟香变化来说,从当年新上市的时候到现在也能很完整的体验个烟草香是怎么转化出来的,有了这个底子之后后面会持续看好,从喉韵,浓强度和留存来说,完全可以挑战以前的中期茶,

这是我很喜欢的一个茶,这个茶之前开汤过好几次了,完全属于吹不吹都有人喜欢的一个茶,叶底如下:

如前面所说,这茶年轻的时候更多的是刚硬,干脆有力的感觉,现在更多了几分融合,有几分重剑无锋的意思。

这个试完放暑假了,放假快乐!

感谢茶友“老班章口服液”的分享。宝和祥品牌走过了十年,十年坚守奉传世好茶的初心,从源头、制程、藏养到精制出品,专业、专注,做好每一片茶。我们坚守制茶初心,从心出发,矢志不渝,以品质和情感铸就品牌。更多好茶,请持续关注“宝和祥茶业”!

来源: 老班章口服液

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