乘着明媚的春光,吹着和煦的春风,后月2021年春茶行动正式拉开序幕。
3月24日早晨,我们从告庄出发,一行20多人的车队,驱车153公里,从柏油路到水泥路,再到后来进茶山的土路,一路披荆斩棘,克服艰难险阻,到达曼松、倚邦茶山,追寻最真的头春鲜叶。
23日晚大家就提前在告庄集合,品哈尼族特色晚宴,感受美丽告庄的迷人夜景,并入住傣家特色民俗酒店。
"告庄西双景"为傣语,汉语意思为"九塔十二寨",这是在西双版纳景洪市打造的一个"景洪城中之城"。它根植于傣族文化,融合了大金三角,湄公河流域傣族文化之精华,引领西双版纳旅游业,铸就西双版纳城市新名片。琳琅满目的民族服饰、令人垂涎的各色小吃,让人流连忘返,在告庄做一个难忘的仲夏夜之梦。
近5小时的路程,我们到达了象明乡的茶农兄弟家,热情好客的少数民族,已经准备好了满满一桌子热腾腾的饭菜等候着我们的到来。
饭后稍作休整,接下来就是无数个回头弯的盘山土路了,极大的坡度落差让坐在后座的乘客屁股都颠簸得离开了座位,但是漫山的百花树开得正美好、不知名的大树参天林立,清风徐来,令人心旷神怡。
看车窗旁的斜坡上,树木自然折断倒在地上却早已被草丛、苔藓类植物覆盖,颇有斑驳之感,或许这就是历史的见证,对古老茶树的见证。
▶ 曼松贡茶,弥足珍贵
到达曼松茶山,我们一行徒步进山,从高处到脚边,都是满眼的绿意,大树林立、郁郁葱葱,大树下还有各种灌木丛、草丛、野花,蝉鸣鸟叫,动听的自然旋律,这就是立体的生态,只有完好的、未经破坏的生态系统,才为茶树的生长创造了绝佳的条件。
曼松茶山的土质好,呈独特的高含锌量的紫红土,遇水成泥,干后成石,原始的生态铸就曼松的清雅,特有的岩石土质赋予了它独树一帜的高香。曼松茶一直都是皇家专用的贡茶,每年的产量很有限。
后月从鲜叶开始把控,从采摘鲜叶到拉回初制所,极富经验的老司机,巧妙控制好路上的时间,娴熟的驾驶技术让人不由得赞叹!
▶ 千年倚邦,涅槃重生
再经约2小时的车程,我们翻山越岭到达倚邦,穿行在云雾中,真正体会到“高山云雾出好茶”的真谛。一路上依旧是极好的生态环境,大自然的气息令人沉醉,虫鸣鸟叫一直伴随着我们,那是城市里难以感受到的。
倚邦位于西双版纳勐腊县最北部,是古大茶山之一。倚邦的中小叶种,是最出名的,极少数稀有的茶叶,更是有“猫耳朵”的美称,因其得天独厚的地理,云雾缭绕的环境,从沉寂中苏醒的倚邦,又开始了昔日的辉煌,时间的滋养,生态的保护,造就了它饱满的汤感,每一口都让人身处山林之间。
我们重走倚邦的老街,青石板路、逾两百年历史的石磨和水缸、颤颤巍巍的老人,与如今的新房、新的制茶设备和谐共存,曾经茶马古道的历史尽显眼前,它的荣耀再一次焕发出勃勃的生机。
最后,我们结束了一天的旅程,那种对自然的崇敬之心,对普洱茶的无尽喜爱,再一次在心中缓缓地升腾。回到象明的茶农兄弟家,一顿丰盛的晚宴,为今天的行程画上了圆满的句号。
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2017年05月21日