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2017年05月21日

2021贡牌头锅狮峰龙井茶,就在明天....

 烟花三月的西湖淡妆浓抹总相宜。入春,老茶客们都翘首盼着清明、谷雨,盼着品尝到第一杯西湖龙井茶,
最鲜嫩的芽叶在水中绽放,清香的韵味在舌尖徜徉。来自西湖核心茶叶产区之首——狮峰山。这里刚好位于绿茶的黄金产茶带──北纬28°~32°,常年云遮气挡,多漫射光照,所产之茶叶为龙井之最。
随着杭州气温的回暖,时晴时雨的天气非常适合茶芽的生长,每天都可以看到茶芽生长的痕迹,在广大茶友们的千呼万盼之下,部分茶芽已经顺利达到了采摘标准了,第框茶篓即将开采!
主题:2021年贡牌西湖龙井茶头锅炒制直播
时间:3月15日中午12:30
地点:杭州西湖龙井茶叶有限公司龙井村狮峰龙井炒制中心
本次直播活动我们邀请了著名茶专家阿甘老师作为嘉宾,带领大家来到美丽的龙井村—— 杭州西湖龙井茶叶有限公司龙井村狮峰山炒制中心,从茶山到茶杯,与观众一起见证贡牌狮峰龙井头锅茶的诞生。
阿甘
知名茶人,茶文化专家,素女会总会长,瀹茶道创始人,自媒体《茶亲》主笔。文化部文化艺术发展中心中国茶文化专业委员会常务理事。原创了泉艺,恢复了宋四雅中的挂画,改良了宋代点茶之七汤点茶法。编剧的《悄悄》、《云嫁》、《良淑》、《天堂》等原创茶舞台剧。
特邀请杭州西湖区龙井村高级炒茶大师徐自强作为本次头锅炒制大师
徐自强,浙江省杭州市西湖风景名胜区龙井村高级炒茶技师,高级评茶师,杭州西湖龙井茶叶有限公司品控负责人,从小与茶结缘,10岁开始学茶,14岁开始炒茶,至今已经炒制60个年头,他说茶是有灵魂的,好茶自己会说话。
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