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2017年05月21日

喝过普洱茶,那么你知道普洱六大茶山吗?

一九五七年云南省农科院茶叶研究所一任所长蒋铨对六大茶山作实地考察。结果证实,莽芝即莽枝、位于倚邦区第四乡,又名勐芝大寨,与三乡革登只隔15华里,周围地区不大,实属革登茶山范围。
架布、习空位于曼庄、倚邦之间的架布河旁和习空河旁,均在倚邦区第乡内,架布为倚邦乡的一个村子,仅产茶400公斤,而习空产茶更少,架布、习空二处范围比勐芝还小,显然包括在倚邦茶山之内。
而易武、基诺两地区范围广、产茶多,各做列为六大茶山之一是理所当然的。为此,根据区域大小和产茶难,六大茶山应是易武、倚邦、基诺、曼洒、曼庄(蛮端)和革登。而其他各种不同的茶山地名,都是茶商们根据各人采购和贩运茶叶的不同来历而任意宣扬出来的,都想把自己采购的茶叶说成是名山名茶,因此出现各说不一。
普洱六大茶山的地位及其影响
在普洱六大茶山中,无论茶园面积或产量,都是易武居多。据李佛一先生编纂的《镇越县新志稿》第二节城池篇载(……清嘉庆、道光年间易武茶区年产茶七万担;咸丰、同治回族乱后产量锐减;光绪二十年前后易武茶区产量减少为二万担;民国上八年间再递减至六、七千担;徐为光以思普区称兵独立,引起边乱后,减为二、三千担。
又据《版纳文史资料》第四辑八十三页记载:“抗日战争前夕,曼庄茶区产茶千担,倚邦茶区产茶一千担,革登产五百担而易武茶区产五千担,比曼庄、倚邦、革登三茶区产茶之和还多一倍多”
易武历来又是通往东南亚的陆路口岸,倚邦、曼庄、革登产的茶除往内地调运的外,相当数量是易武茶号(亦称茶庄)去采购运回易武加工后销售的。清光绪普洱府志二册(地理志)载,清代檀萃在《滇海虞衡志》书中说:“ 普洱五大茶山,相距不远,以易武为中心集散”
名列六大茶山之首的易武茶山,在清光绪年间,是六大茶山的政治、经济、文化、交通的中心,商号、茶庄、店铺林立,梦路、造桥、建房……等各业欣欣向荣,热闹非凡,产茶旺季人山做茶者达数万人,每天有五、六百匹骡马、牛帮在这里集散,把茶时运往香港、印度、老挝、泰国去卖,也有运往思茅、普洱、下关、中甸去卖的,返回时又把农具、日用百货布匹运来当地销售,真是一派蓬勃发展的景象。
易武出售茶叶的号家(茶庄)
易武茶区在清光绪年间有村寨63个,其中有56个村寨的群众从事茶叶事业。正式收购、加工、出售茶叶的号家(茶庄)有同顺祥(亦称中信行、同兴号)、同庆号、乾利贞、泰来祥、同昌号、盛易祥、元泰丰、庆春号、迎春号、守兴昌、同泰昌、福元记、车顺号、东和楼安乐号、鸿庆号、兴顺祥、成兴号等18家。
| 原文 | 六大茶山的正确定论及易武在六大茶山中的重要地位
| 作者 | 张毅
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