效率及功耗计算：按照传统干燥方法，在天气情况好的情况下，饼茶需要在阳光下晾晒3---4D ，这种干燥方法既耗时又耗力，而且受天气的制约，另外，煤燃烧干燥，此种方法干燥程度难以控制，且污染大，而相反微波干燥操作灵活，卫生，且不受过多条件的约束，通过试验得出：干燥135饼普洱茶，计前期准备时间，共用时95min，平均每饼用时42S，按照每工作日8H计算，一天的产量可达到683饼，照此结论，一条生产线完全可以满足一小型茶场的要求，我司试验共耗电1.9KWH，平均0.02KWH/饼，按照每度电0.45计算，一饼普洱茶的加工成本为0.01元。因此相比其它干燥方法来说，微波干燥不但功耗小，卫生，而且操作方便，更容易实现普洱茶加工的流水线操作。
结论：通过饼茶干燥实验，得出了微波干燥普洱茶的工艺：每饼茶共加热320S，保温320S，为了不影响普洱茶的品质，此工艺是在控制温度及失水率的基础上得出的，并进一步测定了干燥效率及功耗等多方面测定，结果表明它不仅不会影响普洱茶的品质，反而可以改善，相对传统干燥方法，干燥效率有很大的提高，而加工成本却有所下降，更重要的是，微波干燥不会污染环境，对环保事业也有一定的贡献，综合以上优点，可以看出微波干燥普洱茶是完全可替代传统方法的，它对加快普洱茶产业的发展有关非常重要的意义。
