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2017年05月21日

2020中国普洱茶产销形势分析报告(2)


与此同时,云南省2018年开展“一县业”普洱茶产业示范县创建,三个县区获得省财政专项支持,连续三年支持每个县区每年3000万元,通过创建,树立了普洱茶发展的排头兵;连续三年开展“10大名品”和“10 强企业”“20佳创新企业”评选,树立引领了行业发展的标杆。2019年,云南“10大名品”销售额较2018年平均增17.8%,其中“10大名茶”增幅高达29.5%。这一系列的活动有效的创响和宣传了普洱茶知名品牌,帮助获奖企业和产品提升了市场竞争力。
同时,普洱茶通过多样化的营销手段积极拓展文化知识辐射范围,主动开发普洱茶增量市场。如云南省茶叶流动协会在深圳成立了粤港澳大湾区云茶文化传播中心及黑龙江云茶文化传播中心,推动云茶北上,联合湖南广播电视台茶频道推出《普洱茶大讲堂》。此外,普洱茶各个产区通过“请进来、走出去”,拓展普洱茶渠道资源,助推市场发展。例如,2019年,腾冲各茶叶龙头企业先后邀请近200多个经销商、主要客户到腾冲考察腾冲茶产业发展情况,通过进公司、看茶园、逛茶山,亲身体验了“腾冲茶”优越的自然条件、生态茶园管理模式,进一步坚定了推广腾冲普洱茶的信心和决心。
普洱茶出口情况
2019年,中国普洱茶出口数量为2786吨,同比2018年下降6.2%,占国内茶叶出口总量的0.76%;出口金额0.52亿美元,同比增长85.7%,占茶叶出口总额的2.6%;出口均价18.7美元/公斤,同比上涨98.9%。
从分省出口情况看,2019年普洱茶出口量最大的三个省分别是:广东省(1135.5吨)、云南省(735.2吨)、湖南省(284.6吨)。一个比较明显的变化趋势是:2019年云南本省的出口量大幅增长,较2018年增长285.3吨,增幅达63.4%。
从进口国家和地区上看,中国香港特别行政区仍是最大的普洱茶出口市场,2019年出口量有明显的增长,涨幅超过10%;而其他主要市场中,对马来西亚和韩国的出口量降幅较大。出口金额上,香港增长迅速,德国、新加坡增长较快,马来西亚、缅甸和日本下降明显。单价上,对越南、缅甸和柬埔寨等东盟国家出口单价较高,对欧洲出口单价增长迅速。
按照“大产业、新主体、新平台”总体目标,以“创名牌、育龙头、抓有机、建平台、占市场、强科技”为主线,大力推进“绿色化、组织化、规模化、品牌化、市场化”建设,努力实现新时代普洱茶产业绿色、高质量发展。
1.坚持绿色生态,夯实产业基础。
以绿色发展为统领,以建设绿色、有机茶叶基地为重点,以促进茶农增收为目标,按照“重点布局、规模经营、协调发展”的原则,为普洱茶产业转型升级和动能转换奠定坚实基础。加强茶园基础设施建设,加快推进技术集成应用,推动“水、电、路”配套,“改土、改型、改种、控肥、控药、节水”并举。开展基地集中连片提升行动,提高茶园适度规模经营水平。
2.装备技能提档,生产提质增效。
用工业化理念谋划茶产业,促进产业转型升级;以提高茶叶加工能力和水平为突破口,突出普洱茶产品的特色化、个性化、高端化特征,提高普洱茶的标准化、品牌化、信息化、资本化水平。加大企业装备水平提升,建立品牌响、实力强、结构合理的普洱茶加工体系,增加产品附加值。加快提升普洱茶加工园区综合产能,推进科工贸结合,提高企业科技创新支撑能力。
3.加大龙头培育,激发主体活力。
加大落实云南省委、省政府出台的各项企业扶持优惠力度,以“十大云茶”建设为抓手,加大龙头企业培育,提升普洱茶企业核心竞争力和产业集中度。以做大做强龙头企业为重点,打破茶叶企业规模瓶颈,塑造具有核心竞争力的普洱茶规模企业,适度规模经营,着力培育新型茶业经营主体,鼓励发展茶叶农民合作社联合社,提高茶产业发展的组织化程度,激发中小茶企创新活力,“专、精、特、新、优”发展。
4.拓市场强品牌,化解供需困局。
以市场为导向、品牌为引领,围绕茶叶消费新需求、新业态、新模式,洞察消费升级诉求,加大国内国际市场开拓力度。加强电商领域建设,“普洱茶+互联网”发展,推动实体店、体验店、网店并举,建立线上线下互动、服务体验融合、商旅文体协同、购物体验结合、规模业态组合的现代化市场营销体系。发挥优质区域品牌的支撑作用和优势品牌企业的引领作用,大力推进“普洱茶+一县一业和乡村振兴”,着力“一县一业”和普洱茶产业乡村振兴示范县区创建,打造世界一流“绿色食品牌”——云南普洱茶,以“擦亮普洱茶金字招牌”为重点,聚集国内外企业的资本和先进理念,做大做强市场规模。
5.挖掘资源潜力,“普洱茶+”发展
做足“普洱茶+”文章,以旅游产业提升普洱茶附加价值,促进普洱茶产业与生态旅游、文化旅游、工业旅游、城市旅游等特色产品的叠加优化,通过发展普洱茶博物馆、普洱茶文化主题庄园、主题景区、休闲茶场、农家乐、民族特色村寨、茶马古镇、茶马古道等多样化模式,做足“普洱茶+”文章,推动融合发展。
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