一早趁着山雾还未散去,站在山顶俯瞰对面山头,这里风景独好。
高山村是一个纯彝族村,至今保存有诸多古茶园。
高山村的茶树都很少经过矮化,所以比较高大,很多都需搭架攀爬才可采摘。
这里的平均海拔有1200多米,听说是因为村子居于山顶,所以取名为高山。
新做好的毛茶正在挑选掉黄片。
高山村的茶口感纯正,更是易武茶区好茶的代表之一,香气高,回甘好。
高山村的茶有一股淡淡的花香,汤色明黄透亮,香气优雅,滋味甘醇顺滑带甘香味,可以称得上是典型的易武茶。
上午去完高山村,我们下午再来到麻黑村。
麻黑村是易武所有古茶山中茶叶面积最广、产量最多的一个村。
曾经有一段时间,麻黑茶就是易武茶的代名词。
易武茶是香扬水柔,麻黑茶则以阴柔见长,柔中带刚。
麻黑毛料,茶汤滋味饱满,甜柔,茶劲足,喉韵也舒爽持久。
弯弓茶特点
外观:饼形周正,外观精致,深墨绿少毫品种,油润油亮有光泽。
口感:水路细腻厚实饱满,喉韵深,汤感丰富,山野气韵浓。
森林味道,无苦味,涩度低。
香气:浓郁的山野蜜香,香气高纯,杯底留香持久。
2019年普洱茶吧春畅经典铜箐河古树春茶
铜箐河,干茶条索身姿虽粗狂,闻之,熟悉的馥郁香气扑鼻而来,纯正!
轻啜一口浅黄透亮的汤、它那幽兰般的馨香便随同汤一并入到喉咙。
清甜,淡雅,柔和,微苦略涩,却不失饱满,香甜韵在喉咙处活跃却不失优雅。
若存放一段时间,会更显大方,外扬些 ,
品饮铜箐河,犹如一位温柔,清雅 ,但又不失内涵和坚强的温和女子。
来源:博山茶馆 普洱茶吧
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2017年05月21日