太过干燥的环境会令普洱茶的陈化变缓，要有一定的湿气，在较为干燥的环境里，可在旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大；太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是“霉变”，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度不要高于75%，沿海一带温暖的海洋性气侯，湿度在梅雨季节会高于75%，应注意及时开窗通风，散发水份。
注意避光
普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味及其他味道，存放普洱茶避免阳光的直射。若长期暴露在光照下，会产生氧化，影响普洱茶的自然陈化，香气会逐渐转为飘浮，变得黯淡，滋味也会离滋润越来越远，口感、香气大打折扣。
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2017年05月21日
