倚邦普洱茶，产自古六大茶山之首的倚邦山，位于西双版纳州勐腊县的最北部。从普洱向南沿茶马古道经思茅、倚象、勐旺过小黑江便进入倚邦山，倚邦茶山面积约360平方公里。南连蛮砖茶山，西接革登茶山，东临易武茶山，习崆、架布、曼拱等子茶山皆在其范围内。
倚邦山是一个极具包容性的茶区，既有大叶种、也有小叶种。相对来说，倚邦山的小叶种更为典型。如果要谈倚邦的古树普洱茶，那一定不能不说曼松、猫耳朵和大黑树林这三大好茶。
曼松
曼松茶，从明成化年间开始，就被皇帝指定为“贡茶”，其他寨茶叶概不要，自此便有了“吃曼松，看倚邦”之说。曼松贡茶不同于其他的普洱茶，它最大的特点就是甜润，喝的时候口里很甜、喉头很甜，茶气又很足，只要品尝一点点，身体就开始发热。是其他茶山远远比不上的皇家味道。盛易祥。
猫耳朵
猫耳朵是倚邦小叶种的代表，精品中的精品，不仅是倚邦独有而且产量非常少。因为叶小，形似猫耳，所以得名“猫耳朵”。 猫耳朵制作成的普洱茶香气浓郁持久，甜香感强烈，茶汤黄色透亮、清香味沁人心脾。而且汤稠水细，涩感微软，口感柔和，喉感又极具穿透力，内劲足，回甘韵味久，津味足。
大黑树林
倚邦的大黑树林都生长在海拔1600米到1800米的原始森林之中，茶树没有经过矮化，都生长出成了乔木状，茶树的内含物质非常丰富，而且量很少，属于可遇不可求的好茶。大黑树林普洱茶香气非常独特，口感丰富饱满，而且甜度高，生津猛，山野韵味，喉韵深。如果要论大黑树林的品质怎么样，在倚邦，除了曼松和猫耳朵以外，就属大黑树林的品质最好了。
曼松、猫耳朵、大黑树林都是倚邦古树普洱茶的典型代表，倚邦山良好的生态、独特的地理与气候环境，造就了倚邦古树普洱茶茶从明代至今几百年来的独特口感，也因此传承了曾经贡茶的优良品质。
来源：宏庐茶空间
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2017年05月21日
