俗话说春生,夏长,秋实,冬藏。
这几天的昆明秋雨绵绵,气温骤降,你的茶杯是否已续茶?
《本草纲目拾遗》记载:“普洱茶味苦性刻,解油腻牛羊毒……苦涩,逐痰下气,刮肠通泄。”
清朝满族祖先是中国东北地区的游牧民族,以肉食为主,入关称帝后养尊处优,饮食珍馐,长期如此,影响身体健康,故普洱深受皇族青睐。
一、秋冬季喝普洱熟茶有哪些好处?
秋冬季顺应时节养生进补,人们运动量减少,饮食增进。在中医看来,养生是平衡,秋冬季可多饮熟茶,来保证我们身体的平衡,那么熟茶究竟有哪些功效呢?
1、消食、解腻
普洱熟茶在发酵过程形成多种有益菌群,菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪,同时还能改善肠道微生物环境,具有顺肠胃的功能,对于容易积食的冬季肠胃来说,具有很好的缓解功效。
2、暖胃、养气
普洱熟茶中含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用。熟茶性温味甘,能够聚集体内阳气,使身体发热起到暖胃作用,还能让人体增强对寒冷气候适应能力。
3、提高免疫力
熟普洱茶有茶红素、茶黄素、茶褐素(TB)、维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,更可以预防寒冷季节感冒。
4补充微量元素
根据云南省权威机构发布的报告显示,每500毫升普洱茶中,所含人体所需的矿物、微量元素达三十种之多。主要有多酚类物质、咖啡碱、游离氨基酸、蛋白质、酶、芳香物质、碳水化合物、维生素、类脂、有机酸和微量元素铁、钙、镁、钾等元素。这些元素对人体作用极其大,所以在秋冬季饮用普洱茶可以补充人体元素从而达到养生保健功效。
二、哪些人更适合熟茶?
1、体寒之人
平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,秋冬日里更觉寒凉,最宜温热性茶品。
2肠胃问题之人
现代都市人,由于烟酒、熬夜、进食不规律、油腻等多种原因,很多肠胃不好。饮用温顺平和的熟普,能起到护胃、养胃的作用。
3、老年人
现代普洱茶现代工艺研究,证实熟茶有血管舒张、血压暂时下降和脑部血流量减少等功效,发酵加工过程中微生物作用产生多种物质,对提高人体免疫系统发挥了重要作,故老年人体弱者很适宜饮熟茶。
4减肥爱美之人
法国巴黎安东尼医学系临床教学主任艾米尔·卡罗比医生,用普洱茶临床试验证明:“对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。”
昆明医学院也对普洱茶治疗高脂血病的疗效作了55例临床试验,并与降脂较好的药物安妥明治疗的31例作对比,普洱茶的疗效高于安妥明。
茶叶中含有儿茶素类化合物,其中EGCG和EGC是抗氧化的主要成分。长期饮用熟茶有治疗肥胖症及美容的功用。
5、办公室之人
办公室的白领用脑用眼较多,泡茶讲究便利性。滇茸袋泡熟茶,甜、润、滑、厚,在办公室轻松搞定一杯舒心好茶。
【8年昆明仓】2012年普洱茶吧陈韵熟茶
茶如人,初品识面,深品铭心;人如茶,苦涩留心,散发清香。
寒冷的冬夜,握一杯茶静坐于书桌前,茶的清气与书墨的幽香笼罩着周身,此时,我觉得是个富有和幸福的人。
在茶的浮与沉之间,我感受到了生活的色彩和人生的真味。
普洱茶吧2012年陈韵熟茶品评:
外形:饼面油润有光泽,条索紧结清晰显毫,发酵程度适中,陈香馥郁。
汤色:茶汤红浓透亮让人垂涎,每次出汤香气飘逸而出。
滋味:入口醇厚,汤感厚实、水路顺滑、甘甜可口。个人感觉喉部能感觉到茶汤的香气和茶汤的滋味,耐泡度强,唇齿之间留有余香。
叶底:轻发酵熟茶,色泽有光泽,芽头厚实饱满,10泡左右汤色仍然不变。
来源:精灵 普洱茶吧
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2017年05月21日