云南普洱的易武茶作为普洱茶核心茶区之一，每年都有很多的茶商茶客到易武古镇去朝圣。
业界向有“班章为王、易武为后”之说，易武茶列为普洱茶“至柔”之典型代表，但是怎么样分辨易武茶的真实性呢？笔者认为从最基本的三点入手，可辨析易武茶之真实性。
第一特点，茶汤入口是否绵柔，刺激性较低，比较顺口；
第二特点，回甘之后是否清甜，清甜近似清爽的冰糖味；
第三特点，久泡之后甜韵仍存。“易武为后”的美誉，笔者有另外一层理解：易武茶刚开始入口表现绵柔，但后劲足，久泡仍有甜韵。如此独特茶性，无可比拟。
如有以上三点的综合特性，可判定其为真正的易武茶。其独特茶性，乃其所处生长环境的气候、海拨、土壤、水份、生态条件等所决定，无可复制。
铜箐河，干茶条索身姿虽粗狂，闻之，熟悉的馥郁香气扑鼻而来，纯正！
轻啜一口浅黄透亮的汤、它那幽兰般的馨香便随同汤一并入到喉咙，清甜，淡雅，柔和，微苦略涩，却不失饱满，香甜韵在喉咙处活跃却不失优雅。
若存放一段时间，会更显大方，外扬些 ，
品饮铜箐河，犹如一位温柔，清雅 ，但又不失内涵和坚强的温和女子。
云南西双版纳勐腊瑶区铜箐河（同庆河），海拔在1450-1900米之间，属于国有林，生态植被原始。
四周参天大树环绕，要进出铜箐河茶园，需要逆水渡河四五个小时，走山路三四个小时。
河水常年流淌，溪水湍急，潮湿光滑的溪石，非常容易滑到，需要耗费非常大的体力才能到达。
此等生态环境对茶树来说定是求之不得的仙境，而对寻茶的人来说，是闻之生畏的逆境。
铜箐河的茶不是你想收就有的，尤其是春茶，人不熟来几天都收不到，要有熟人带。
熟人带有两个好处：
一是能拿到真茶；
二是价格能少点。
都说薄荷塘古树茶难抢，如果你认识薄荷塘塘主的女婿，想要点薄荷塘，是不是也容易？
前提是收茶时，他接你电话。
薄荷塘那几十棵古树也是高杆，高杆古树一般采单株，所以价格比普通古树要高很多。
铜箐河高杆只有20多棵高杆古树，数量极少， 所以稀缺资源也让这里的高杆古树变成摇钱树，一公斤古树头春的价格也早已破万。
要是自己有一颗铜箐河高杆古树该多好，就不用和别人抢茶了。
话虽如此，可是有棵摇钱树，也怕别人惦记。有铜箐河高杆的茶农，也怕别人来偷茶呀。茶刚发芽，茶农就在树下搭个棚守着了，谁也别想偷。每天睡在树下，守着茶叶也挺不容易的。
古树茶也是在密林间，同样的原始森林的秘境，造就这里古树口感都带有山野之气，茶质厚重，果胶类物质很多，茶汤浓稠，茶气足。
就连此地生长的小树，都感觉比其他地方的好，甚至比一些山头古树还要好。
高杆古树茶 其实数量不多，只有20多棵株， 分布在河流两岸，独立而生，躲过被砍头的命运，没有连成片，干茶条索乌黑油润、红梗长而少毫，几乎无苦无涩，香味浓烈，喉咙以下莫名舒服。
漫射的阳光，原始森林的绝佳气候，造就铜箐河普洱茶出众的品质。
铜箐河毛茶辨识度高，外观漂亮，条索直硬、茶质厚重。
铜箐河普洱茶不仅叶片大，梗也很粗大。
来源：轻尘 普洱茶吧
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：18183548350
2017年05月21日
