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2017年05月21日

不为人知的易武秘密

一.麻黑村
1.古茶园面积最广;
2.产量最高;
3.古茶树和森林混生,掩映在森林中,环境非常好;
4.叶面宽厚、墨绿,条索紧结、匀整,黑亮超群,香气突出,茶气足,蜜香韵。
二.刮风寨
1.接壤老挝;
2.原始森林,无矮化;
3.人工管理好;
4.山野气韵,滋味厚重而不“粗矿”。
三.丁家寨
汉寨与瑶寨
1.位置偏僻,园远离人烟(瑶族);
2.易武最大的人工栽培茶园(汉族);
3.柔甜型易武茶代表。
四.倮德寨
1.易武最北端,接壤象明乡;
2.历史辉煌;
3.茶园保护完整;
4.蜜香为主,汤水略薄。
易武大产区下的微产区
一.弯弓 白茶园 茶王树
1.三者茶园相连;
2.原始森林,顶级易武产区;
3.索紧结匀整、色泽乌润,冲泡时汤色金黄、香气高纯;
4.价格昂贵但物超所值。
二.香椿林 一扇磨
1.经受住时光考验的园;
2.产量较小,来之不易;
3.汤质细腻柔软,又有独特的气韵,细腻中有丝丝缠绵的柔韧层次感,质感饱满;
4.微产区口粮茶;
三.铜庆河 百花潭
1.国有林代表之作;
2.价格直线飙升;
3.香气神秘而独特,茶汤饱满而伴随花香,真正“水含香”;
4.微产区口粮茶。
四.薄荷潭
1.易武高杆茶代表;
2.路程遥远,真正稀缺资源;
3.墨绿长梗,条索肥厚,入口醇润,水路细腻,口感清新,香甜滑润,汤感绵厚。
五.凤凰窝
1.以前名为”马拐塘 ”;
2.位于“白茶园”茶地的最顶端,相比弯弓与白茶园茶地,海拔更高;
3.香不张扬,味不夺主;
4.内敛,不追高。
六.哆依树
1.紧挨薄荷潭的茶区;
2.小山脊位置,人烟稀少,除了采茶季,无人为进入;
3.易武迄今第一高杆,23.5米;
4.稍有苦底,喉韵更深,耐泡更久。
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