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2017年05月21日

详解易武微产区薄荷塘普洱茶

 易武作为历史上的贡茶之乡,早已名声在外,在云南的诸多茶山当中,易武山也是最有魅力的茶山之一,这里每一个山头村寨几乎都有好茶名茶,茶香飘扬,名不虚传。最近两年名声最响的顶级易武茶是薄荷塘,是近两年来易武茶区继刮风寨、茶王树之后又一耀眼星秀。
薄荷塘位于易武古曼撒核心区,古茶园生长于国有原始森林里的山坡地上,海拔1300至1600米左右。四周古树参天,森林茂密,山峦林涧,鸟语蝉鸣,原始热带雨林立体综合生态环境非常优良。
到薄荷塘的山路,至今仍艰难异常,四驱越野车也只能开到一半,然后再骑摩托车到山顶,再步行单程约三五公里的山路方可到达。山路坡陡难行,极其考验体力,普通茶友根本无法到达古茶园,若遇下雨天,全是泥泞而无法前往。
艰难的山路也极好的保护了这片少为人知、少为人达的秘境茶园。薄荷塘茶园属于个瑶民家族四户人家共同所有和管理,古茶树仅有几十棵,每年产量不足百公斤。
茶友们有种说法:“没有薄荷塘,就不算是做易武茶的;没有喝过薄荷塘,就不算是易武茶的收藏爱好者。”作为普洱茶狂热爱好者和发烧友的你们,可以先尝尝我们的薄荷塘乔木茶。
薄荷塘茶区生态坏境非常原始,茶树都是生长在国有林中,山峦叠嶂,溪涧填壑,清塘若隐,薄荷若现。到处都是参天大树,名贵木材。附近还有一条山泉,源源不断抚育着这片茶区。
茶园四周有郁郁葱葱的高大树木蔽护,常年接受漫射光照射海拔1450左右,人在里边不热不燥,凉爽怡人,由于常年接受漫射光照射,古茶树在无人干预的条件下以最原始最生态的方式自然生长,汲取天地灵气,接受日月光华的滋养,难怪成为易武最耀眼的新秀。
听老人介绍,薄荷塘是因为他们年轻的时候来深山中种植草果发现了这片茶园,名字由来是这里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。
薄荷塘的茶区不大,树龄极老,只是参差不齐,东一棵西棵大部分都是5-8米老树。其中有棵最大的1号茶树王超过12米高,这是易武茶区难得一见的古茶树。
初生牛犊不怕虎,初次去薄荷塘任性,下雨天去薄荷塘自讨苦吃
徒步近薄荷塘茶园
摩托车停车点,剩余的茶园路程只能徒步
休息,拍照,证明我们来过
薄荷塘 一类树前留影,好傻的娃儿。。。。
薄荷塘茶园
问了一下茶地主人我是否可以吃一根鲜叶。。。得到允许才小心翼翼的摘下一片,嚼一嚼,感受一下薄荷塘的滋味。
【薄荷塘口感参考】
汤色:艳丽透亮,丰满油润。
香气:清甜悠扬,恬逸高雅。
口感:饱满充盈,层次丰富。
滋味:淡而有味,浓而不烈。
水路:清冽甘甜,细腻柔润。
喉韵:深而宽广,甘津清凉。
回味:底蕴十足,回味悠长。
茶意:隽逸清奇,清雅甘柔。
茶气:内敛绵长,柔中藏刚。
茶韵:超然物外,越俗之韵。
品鉴:薄荷塘系易武产区顶级稀有茶品,滋味平衡协调,不苦亦不涩而又回甘生津强烈,气韵恢宏,香入汤,汤生香,花蜜香型,香而不俗。
舌面及上颚具有薄荷凉之感,不仅具有易武茶香扬水柔的特点,薄荷塘且柔中带刚,水路更佳细腻。品之给人以轻柔甘美,细甜清润,清心怡人,醇和高雅脱俗之感,是一款内敛到极端的易武顶级发烧友茶品。
来源:精灵  普洱茶吧
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