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2017年05月21日

你们总说茶叶暴利,事实真是这样吗?

 最近有茶友在后台问,某宝上有99元/公斤的百年古树普洱茶,还包邮、送茶具!甚至还有9.9元的老班章,这究竟能信吗,这样的茶有利可图?
在此之前,笔者早有耳闻,但没当回事。想着这连成本都不够的茶,怎么会有人相信?当看到越来越多这样的信息,笔者认为还是需要告诉大家一些事实。
先来说说为什么网络上9.9元茶泛滥成灾。
这种超低价普洱茶大多用好茶叶在茶饼上撒个面,有少数茶商家用越南的种树叶冒充普洱茶,这些都还算良心,有些甚至用制茶的下脚料,加入胶紧压制成茶饼。
这些茶压制成本在8毛左右,包装棉纸1-2元,再除去人工、运费等,一饼9.9元的茶,至少可以赚一半。别看这客单价低,大部分网店的月销量都有万单,暴力程度可见一斑。
精明的买卖人是不会做亏本生意,要真是高品质茶,偶尔为了赚人气9.9包邮赔本可以理解,如果常年如此的商家估计是用生命在做慈善。
那么贵一点的茶就是好茶吗?
笔者就着这问题,给大家算一笔账。
价值决定价格,市场上的任何商品都离不开一个亘古不变的真理。茶商收茶,无论毛茶还是鲜叶,其品质、等级不同,价格自然不一样。
近几年,热门的冰岛、老班章等山头深受茶友追捧,原料供不应求,自然价格不菲,很多人不惜重金求购。
老班章2020年春茶价格已经达到1.2万元/公斤,加之某些村寨都处于大山深处,交通不便,运输成本也就高了。
就算是一些微小产区,除了鲜叶价格区别外,那就是加工制作成本了。
比如七见在制茶方面完全遵照传统工艺进行,原料优选、杀青到位,全程日晒干燥,后期精制加工,采用色选机、除杂机以及人工挑选等环节才完成整个制作,当然这些茶的成本与99元一公斤的就有很大差距。
另外,云南的茶山地势很高,古树又都生长在大山深处,有很多地方都需要用脚步翻山越岭才能到达,且有些树龄较大的高杆大古树,树高几米,茶农要冒着生命危险爬上去采摘,一天下来,平均能采10斤左右鲜叶。
原料稀缺、采摘难度高,加上精制加工工艺等,其成本就节节攀升了,那些价格低廉的普洱茶,可想而知成本能有多少。
以上分析的只是决定成本的大部分工序。现在是信息化时代,很多消息容易被遗忘和取代,很多茶商只能被迫砸重金宣传营销,只为了“广而告之”,而这广告费也是普洱茶的成本之一。
茶叶是有成本的,更是有标准的,说茶网/说茶优品不会去审评款9.9元的普洱茶,因为我们知道,一款正常的茶叶经历过那么多的加工程序,它的成本就已经远高于这个价格了。
如此说来,网上价格较低的名山头茶真的是假货吗?
笔者只能说有人愿意为高端普洱茶买单,也有人愿意为很多“边角料”买单,我们不能断定它是假货,存在即合理,不同价位的茶就有不同的定位人群。
但不管什么价位的茶,只要保证对身体无害,尝试一下才知道高价茶与低价茶的区别,从而更加珍惜高价茶所独有的品质。
本文系说茶网原创文章,作者:小陈
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