自从山头茶成为普洱茶主流消费趋势以来,各大山头产区的原料,成为大小茶企高端收藏级产品的必争资源。
老班章茶区的茶以“霸韵气足”的极致滋味,问鼎众茶山之巅,一旦出现在茶台上必将引起全场重点关注。但,不是所有的老班章都能淋漓地释放出这座山头的韵味。
2020兴海御见【老班章】,以高超的御茶技艺、弥足珍贵的源头原料,打造出奢享级的品质滋味,每一口都能让你体会真实的老班章。
今天,就让我们再一次回味他吧。
01茶王地界
普洱茶是受地域影响非常深的一种茶类,即使是同一个山头,受阳光、雨水、土壤等自然环境的影响,口感都有着较大的差异。
2020年复工后,以班章为味觉信仰的兴海茶创始团队,为制作出“一款让消费者放心的产品”,多次深入老班章村,对村里不同地块、不同区域的茶叶进行口感、香气、叶底等全方位审评对比,多次筛选后,最终选定村寨里茶王树地界的古树茶作为今年重磅产品的原料。
02工艺品控
制茶工艺是制作【老班章】的又一大难关。普洱茶的初制工艺的好坏,直接决定了茶叶品质的好坏。杀青不到位,茶叶口感偏涩挂喉;杀青太过,不利于茶叶的后期转化。因此适度杀青很关键,这取决于制茶师傅的经验和手艺。毕竟,普洱茶制茶工艺的传承只能意会不能言传。
什么是适度杀青?制茶师傅需要对锅的温度、茶叶的走水程度,与炒青时的速度都要全力把控到位。因此,兴海茶制茶大师亲自上阵操作,全程亲力亲为,为产品品质保驾护航。
03包装创意
在【老班章】源头筹备的时候,包装设计工作也已经开展起来。从画面创意到包材材质和工艺,甚至一根丝带的选择,都要高度贴合产品高端、收藏级的属性。
龙,是中国神话传说的神异生物,象征祥瑞,代表着古代皇室的权利和身份的尊贵。老班章,在普洱茶山中一直占据着“茶王”的地位。龙的霸气与尊贵,与老班章的口感以及市场地位匹配度非常高。因此,兴海【老班章】以原创手绘龙图腾为主视觉,以稳重咖与帝王黄为主色调,大气尊贵。而在包材创意和工艺上,大胆尝试特殊材质与现代印刷工艺相结合,提升产品低调奢华之感。
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2017年05月21日