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2017年05月21日

茶山随感:透明的茶山,透明的古树,是否真的透明?

前几天,一个大妈做直播,第一次做了20几万,这个业绩在普通小网红来说,算是不错的业绩,无奈的是大妈是行业大佬,一个行业巨头比不了一个小网红,让一个社会看笑话?

大妈心不甘,调整心情,调整战略,重整旗鼓再战江湖,第二次,一次直播卖了3个亿的空调。这个数据足以震惊世界,这基本是该企业上年度电商的所有流水,这不仅仅是打破了年轻网红的专利,还是一个足以让行业改变的数字,网络人气爆棚,社会轰动,励志满满,大妈激情四射,好像重回十八岁。

只有经销商叫苦,你千万别做直播了,你做直播,大家来刷单,空调都积压在仓库。

这是我们今天的江湖,一切数据都可以刷,一切中间商都是垫背。

这个案例,足以反映今天的茶行业,信息透明,茶山直播,茶农直播,好像行业洗牌,洗掉的是中间商。

在冰岛的时候,一份价格表报了出来,很多人都在看,山头价格好像就是透明的,信息越透明,市场应该是越透明。

我和山东的小程去冰岛,还没有到寨子们,已经是一堆车在路边排队,这与老班章的冷清,易武街头的冷清形成鲜明的对比。茶人逐鲜叶而走,今年临沧茶多,去冰岛的就更多。

还没有到寨子,就有两个朋友宣称前一天现场采了两颗单株,我看了看树形,好像都是同一棵,然而,一个是云南茶客,一个是山东茶客,是共同采,还是分开采,我有点搞不清。

其实,老寨的古茶树不多,就那几十颗,有心人,随便数数也可以数得出来。寨子四周的山脉森林被砍伐一光,全部被种上了茶树。

遇到小廖,她介绍老寨分大中小树,我们上来寨门的那一段是中树,寨门里面的大树算古树,小树就是周围山上新种的。我们在她的初制所喝茶,一个茶客坐对面,说是正在派人盯采,茶树的图片亮出来给大家看,我看了看图片,还是那一棵,同样一棵树,同时间段有三个人都号称盯采,到底是谁采的?

我的疑问是,这样透明的行业,洗掉了中间商,是所有中国的茶客都上山来了吗?即使所有的茶客都上山了,所有的茶客都能喝得出大树和小树的区别?头春和尾春的区别?如果不是,这些概念这些模式是不是伪命题?

每年上茶山,感触都特别深,这样说,大家会感觉到我比较感性,说实话,茶产业不大,真不大,深入其中者,尤其是这几年,情怀多于现实,应该说,大部分人脱离了现实之困,谈一点点情怀,又有何不可?

说多了实话,犹如针刺,众人皆不喜,自己也会反胃,所以这两年逐渐学会:“假话不能说,真话尽量少说。”只是看到很多人做无谓的工作,年复一年,日复一日,辛苦是辛苦了,努力是努力了,但是,毫不见成果,很多人每年上茶山,等于耗日子,这样做事有什么意义呢?

我给朋友说了我的大疑问,老老实实做,口碑传口碑,3吨古树做30吨300吨的产值,那不是更好的循环?朋友说,杀人放火金腰带。这样我就没有话说了。盛易祥。

这世界就是这样的,有的人能等,更多的人不能等。好像都无可指摘,只是自己的选择而已。

在茶山,遇到的男男女女都吹牛天大,好像都做了好大的生意盘,个个口才了得,人人俾睨天下,问题你得想想,你就做个茶生意啊。

为什么要如此呢?

成都的周总说,卖山头茶无非表示你比别人先到一天。还真是这样,一个新山头的炒作,要不了几天就是天价,结果第一拨人坐享成果,第二拨第三拨买单,这其中的奥妙,你自己悟吧。
反正,我是搞不懂的。
带着朋友去落水洞,茶农拿出茶来喝,小树喝了喝大树,友人说小树茶好喝,大树茶涩,活活把两个茶猜颠倒,今年天干,茶叶普遍偏涩。茶农揭秘说,古树是后一泡。友人问我怎么知道猜错了,我说古树茶汤密实,小树散,古树涩短,小树涩长。友人表示还是听不懂。
他之前喝绿茶,现在喝普洱,我说这两种品鉴的方法还是有区别的,龙井喝香气,普洱喝滋味。
这种方法的不同类似我们说“空”就是空无一物,佛家讲空是空即是有,有即是空,天空之下有万物,万物不见也是空。这是两种思维的方式。好比不同茶的品鉴,也是不同的方法。
朋友听了,还是不明白。
我举了个例子,你如果从来没有喝过酱香型的白酒,无论怎么给你解释酱香,估计你也不明白。文字,语言有时候很难把握茶叶的细微处。古树和小树在行家 嘴里区别很大,在入门者嘴里估计就没有区别,甚至同是正春茶,雨前和雨后都有明显的差异,然而,这种差异恰恰又是难以描述。
来源:吴疆说普洱
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