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2017年05月21日

想买到好茶,一定要避开“这”些雷区

俗话说的好,任何一个硬币都有两面。正因为普洱茶的越陈越香,名气大涨,如果大家都从正面来认识普洱茶,自然是好的。可,仍有一部分人,借助这点谋取暴利,这就有点过分了。
购买普洱茶的过程中,经常会踩到的雷区,有以下几个:
第一个,文革砖。
中茶公司从1967年开始生产砖茶,即将茶的原料压制成砖块形。当时,文化大革命伊始,故将“文革”开始后十年左右的茶统称为文革砖。文革时期的印字级茶砖,下方清楚可见“革命委员会”字样。而不是包装上印着“文革”二字的,就是文革砖,切记这点,以免踩中雷区。
第二个,七子饼上的编号和茶品的价格没有直接的关系。
经常有人会问七子饼上的编号是什么意思?误以为编号和价格之间有直接的关系。其实,七子饼上的第一、二码表示茶青的配方;第三码表示茶青的级别;第四码表示生产厂家(1为昆明厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂)
第三个,市场上经常会遇见作为40年代产品出售的"中茶"商标红印圆茶。但事实上,"中茶牌"商标是1951年12月才在北京注册的。
第四个,市场上出现了1980年出产的"班禅紧茶"。而班禅是1986年才到云南下关茶厂视察的,因此不可能有1980年的"班禅紧茶"。
第五个,市场上所谓1970-1980年的"凤凰沱茶",标明是南涧茶厂出产的。其实南涧茶厂是80年代才成立的
第六个,有些地方出售1957年出厂的"云南普洱砖茶"。事实上,云南到1977年才开始生产这种茶,标号只有7581、7811两个,而且从未在包装上印过标号。有些号称1967年出厂,或是文革期间出厂的,也不可信。
第七个,市场出售的号称50年代生产的"铁饼"。其实这种茶是1972年才出了第一批。
第八个,市场出售的号称60年代生产的老熟茶。其实,正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功。
第九个,博物馆在"银毫沱茶"下标明的牌子是"1973-1977"。其实"银毫沱茶"是87年以后才生产的。
第10个,茶膏基本上都是沿用云南土司大锅熬制的方法,宫廷普洱茶膏制作方法早在辛亥革命时已失传。
第11个,普洱生茶和普洱熟茶最根本的区别是前者没有经过人工渥堆发酵,而后者经过了人工渥堆发酵。
第12个,普洱生茶不是绿茶。
掌握了这些茶常识,就避免交一年级的学费。普洱茶市场鱼目混珠的事情很多,我们能做的,就是提升自己的茶文化知识,对茶的鉴别能力,如此,才能不被商家带着走,更不会被带偏。
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