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2017年05月21日

普洱茶山观察:杀猪杀到了自己人。

这个春茶季,我一直在茶山转。
刚到一个名山,就有茶农给我说了一件事,昨天邻居带了几个广东茶客去看茶地,从他家到茶地,也就是5分钟,走慢点,也就十分钟,按照易武的说法,这叫“家边古树”,区别于国有林的古树,其实大部分现存的很多古树都是“家边古树”,只不过“迁村并点”后,大多数寨子都迁移出了原始森林。

这一片仍然是寨子连古茶园,茶园就在屋后头,邻居带着茶客绕了一个小时的茶山才走到茶地,茶客很感动,“走这么辛苦啦,多给点钱是应该得啦。”

这个故事让人听了大笑,茶山卖茶手段又翻新了。

静下来我想了想,这是今年茶难卖的一个写照,茶农也在想销售的招数。要是往年,茶山游客多,茶叶发得多,忙都忙不过来,哪有时间乱精神。

今年的行情到底怎么样?

说实话,我不清楚,我相信大多数人也不清楚。不清楚的原因在于大家都抓不到实话,更看不懂数据,即使有一些信息,都只能是一个侧面,市场诡异,一方面是疫情影响,众人捂紧了口袋,一方面则是茶山严重减产,茶商抢购积极,微小产区价格略涨。市场表现的,让所有人都莫名其妙,不知道方向何在,实情何在。

谈今年的行情,得从去年底谈起,那一段我写了几篇文字,谈到的都是市场情况,看标题多数人认为我是悲观的,50%的茶商倒闭,炒茶客崩盘等等,实际上我谈到的是改变,这就像汽车时代来临的时刻,你马车造得再好,再有高超的技艺,在新技术面前都无法施展力气。而现时代无时无刻不在改变,4G5G只不过是加速了这种改变。

如果是表层次的改变,我们把表面的烂掉的部分削去即可。但是现在不行,是底层逻辑在改变,是内在的改变,你要改变就得伤筋动骨,作一次全面的转型,而不是妄想产品改一点,价格低一点,销售方式转型一点就可以成功的事情。

举一个例子吧。现在大家都在谈直播,做直播,是不是有点晚了呢?是不是都这样一窝蜂才能表示大家跟得上时代呢?

在茶山,遇到几个茶友,都说我适合做直播。我不知道我是哪点打动了大家,大家都来劝我做跟风的事,问题是这样的,我恰恰不喜欢凑热闹!

直播在我的理解当中就是一种工具,我选一颗树,名山的,古树的,大家看好了,我采,我炒,我揉,我晒,然后,一棵树卖了十颗树,仅此而已么,还能有什么更高明的花样不?卖一颗真树,加九棵假名山的真古树,反正大家都喝不出来,说实话,按照现在山头茶的情况来看看,这算是“良心茶”了。

前一段,罗永浩也终于上了直播,效果不错,这带动了整个茶界的热情,在茶山上经常看得见神秘的直播小队,这是老班章,这是薄荷塘,这是天门山,是不是都可以,反正茶树差不多,定位能定左定右定的定给茶客看就行,说话都是专业词汇,实话说,要是背这些专业词汇,我一句也弄不来,内心里我是佩服的,把茶叶能直播得文艺化,专业化,没点二愣子的劲头,还真干不来。

一个茶厂的老师在做直播,说是芽头就是咖啡碱,叶子就是氨基酸,我的天,看得我直想问,是不是吃龙井的就是神经病,因为龙井茶都是芽头啊,那都是吃咖啡碱,那还睡觉不睡觉,长期不睡觉,神经不得乱搭线?

遇见一个企业的负责人,她也在山头直播带货,问她能不能卖?她说能卖,卖得好。我直夸她厉害,有本事,可惜的是,她忘记了自己身后的经销商。

这就是现实,所有人都忽略了,直播背后的逻辑是什么?

简单一点说,直播带货成功是“大牌+超低价”,没有这个逻辑,再是网红,再是什么老师也是带不了货的。

而大牌,绝不是一天炼成的。

直播只是市场销售难的一个表象,核心的原因是大家都搞不懂茶,市场不懂,经销商不懂,消费者不懂,在山头上把小树茶喝成古树茶的例子比比皆是。

销售难,大家就得找各种各样的解套的方法,各种各样解套的招,然而,大家严重忽略的是,整个茶叶运转的大机器出了问题,每个人赖以生存的链条是越来越小,越来越没有了。

茶农做直播,茶农卖茶树,斩断了一切茶商、茶厂的利益链条,茶厂越过经销商做直播,斩断了经销商的利益链条。

当一切都在改变的时候,没有一点基本的定力,所有的问题都会变成大问题。拔高一点说,没有一点基本的人格,你所有的一切都是问题。

去年年底,鼠饼发行,经销商欢天喜地,按照茶厂指示,发布各种信息让各自的茶客去网络购买,线下+网络+爆款,可想而知市场预热的结果是什么,石头变玉石的一切可能都存在了。

原本经销商认为这是茶厂要炒高鼠饼的一个手段,网络人气越高,线下炒高的可能性越大。果不其然,网络发布火爆,10天涨价11万,炒茶二线重地,东莞有人卖房炒茶,有人卖股票炒茶,东莞有媒体报道,仅仅有一家企业就收了预售金几千万上亿。那一段,几乎茶界所有的声音都是神茶,神茶,赚钱,赚钱,赚大钱。

可是市场很公平,市场是这样的,有人赚钱,就有人赔钱。

经销商欢天喜地共推的结果是,一个专卖店等来了一提茶,对的,就是一提茶。原本指望每个专卖店配货的三五件,收个几个店的配货就有几十件。可是厂家没有配,宁愿给网民,也绝对不给经销商。

所有卖期货的人统统赔钱,平均一件赔款10多万,收了20件就得赔200万。

杀猪杀到了自己人头上,经销商炸了窝,翻脸不认人啊,认钱不认人啊,厂家轻轻的一句话就化解:“我又没让你卖期货。”

经销商有苦说不出,市场传言“炒货霸主将异位”,抛货开始,果然,一片绿,每天绿,恐慌的心态密布炒茶市场,万万想不到的是,厂家丝毫不理会,出台信息“春茶期间不发售任何一片新品”。经销商看了直傻眼,不给经销商卖货,这种“逆天”的政策哪个人能想得出。

其实这就是今天的一个逻辑,大家都想斩断中间商,直达消费者。至于炒茶欺骗的问题,我不想再说了,参与其中者,哪有无辜人。按照生意的逻辑来看,厂家的做法不过是庄家和小庄家争利的问题,哪有什么道德问题,哪里有什么对错问题。

剧透一个消息吧,厂家已经进仓昔归49吨,冰岛59吨,平均单价450元/公斤,总价值上亿,你们就静候新的杀猪盘吧。
来源: 吴疆说普洱
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