亲爱的茶友们，2019年春旱夏少雨，让我们对2020年满情期待。廖氏普洱开秤以来，昼夜兼行制茶，早春茶不日将与您见面。茶山用一次惊喜，回馈了人们漫长的等待。
早春，茶树刚抽芽，我们便早早采下这一芽二叶，当天便开始萎凋等工序。廖氏普洱的二个初制厂和一个精制厂，开始了夜以继日的工作，廖氏普洱的廖老先生和茶厂负责人在这里盯着每一道工序，确保品质。
【品名】：早春
【预售时间】：4.1日至4.20日
【规格】：400克/片 5片/提 20片/件
【原料】：选用勐库山头头拨茶
【特点】：甜润、细腻、香高
【外形】：黄绿显毫，条索紧结
【汤色】：绿黄清亮
【香气】：热嗅清香馥郁带米香 冷嗅花蜜香清雅
【滋味】：入口清甜带花香、微涩，两颊生津，鲜爽回甘，喉韵舒爽甘润，茶气十足
【叶底】：黄绿尚匀、细嫩柔软，叶缘锯齿细密
勐库茶对熟悉廖氏普洱的茶友并不陌生，但是勐库茶的由来，霸气滋味的底气何在？今天我们来了解一下。
勐库大叶种——云南大叶种茶之正宗
云南双江，被誉为茶祖居住的地方，她因水得名，源于澜沧江与小黑江交汇于此。“江流天地外，山色有无中”是对双江最为贴切的形容。勐库镇位于双江县北部。
云南近百个县产大叶茶，种类分几十个种。中国茶科所育种专家虞富莲教授依据他近30年对云南各种大叶种茶的跟踪、考察、研究，最后得出结论，在云南各种大叶种茶种勐库大叶种茶最具代表性，应为云南大叶种茶的正宗。1984年，勐库大叶种茶被全国茶树良种审定委员会认定为首批国家级良种，被誉为“云南大叶种茶之正宗”。
勐库大叶种——内含物质之丰富
勐库大叶种茶的原种种性纯度高。勐库大叶茶属于乔木大叶类品种，茶叶肥硕，一芽二叶百芽重在80~100g，是中小叶茶的2~3倍，水浸出物含量最高可达52.1%，堪称世界第一。
同时，茶多酚、儿茶素、氨基酸等含量均高于国外良种和国内其他茶区的小叶种。
勐库大叶种，茶叶肥厚、芽峰显豪、蜜香显著、滋味浓郁、回甘悠远、内含物质丰富、水浸出物高，持久耐泡，是适制普洱茶的最好原料，又被称为“普洱茶之味精”。
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2017年05月21日
