长江流域江南茶区，这已经说明了一切！
明前茶：跟远在祖国西南边疆的云南普洱茶，一点关系都没有！
江南的茶多年以来都是清明之前采摘炒制，而云南的普洱茶。
普洱茶：从春分到清明发芽的多为还没长大，被称之为小树的小乔木，百年以上的普洱茶树遍地发芽还需要一段时间，并且也不是刚发了芽就能采制的，有些山头在清明之前就会做出茶样，茶样做来判断当年春茶的大概口感，正式的采摘在清明前后的适采期。
普洱茶：每年的采茶期也随气候、日照和雨量而变动，所以每年云南的茶人都在等清明的纷纷春雨，经过春雨洗礼的春茶才会条索肥壮。
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2017年05月21日
