普洱金瓜供茶是现存的陈年普洱茶中的绝品，港台茶界称之为“普洱茶太上皇”。
我要教大家做的不是蔬菜里的金瓜，也不是普洱茶里的兰瓜，而是普洱茶金瓜（团茶）。
不好说以后我教大家做的金瓜（团茶）会升值成什么样，至少这是一个工艺的传承，多年以后，你有，而别人没有。
专用布袋，是做金瓜不可少的工具之一。
大大的蒸桶，没有它，这个金瓜（团茶）也做不出来哦。
把自己需要制作金瓜（团茶）分量的茶叶放置蒸桶用热蒸汽将茶叶软化。
然后倒入专用的布袋！
看...我们是这样操作的...
需要点力气哦，我们的金瓜（团茶）定型图
这个是5公斤的金瓜（团茶）
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2017年05月21日
