在普洱茶当中，古树茶和台地茶是比较容易分辨的，老茶友一喝心里就有答案。在古树茶和台地茶之间，还有个茶。茶口感高于台地茶，低于古树茶。茶的口感究竟如何？和古树茶相比，差在哪里呢？
茶，行内人也叫乔木茶，可以理解为小乔木，树龄一般70~100年，不同的山头会有差异。茶相比台地茶来说，口感更好，主要是更安全，没有施肥、打药的情况（当然也不排除一些山头茶施肥、打药)。大部分山头都是不错的，有些是和古树混生的，同样的生态环境。
喝普洱茶首先喝的是健康，所以台地茶尽量别碰，茶虽然口感不如古树，起码绿色安全。
茶在口感上和古树茶究竟差在哪里呢？今天喝了泡今年的弯弓头春，试试口感如何：
入口就甜，苦涩弱，几乎无察觉，香气好，是一种野花香，茶汤很润。盛易祥。
2泡喝下，舌尖能感觉有点涩味，汤水整体是甜柔的，后面几泡都很稳定，生津来的早。
每一泡来说都是香甜的，很稳定，回韵清香，喉部有点回甘，很润，茶气也不错，后背发汗明显，入口柔，但也烈，作为，表现如此之好，真是让人喜出望外。作为口粮茶，很不错。
回韵越喝越香，由清香变成蜜香，从喉部升起，很美妙。相比古树来说，就是回甘来的慢些，回甘没有古树强烈，要是回甘更快，更甜，那就完美啦。
回甘来时，感觉甜度最明显的是在喉部，生津在舌尖底下、甜度很持久。
总结一下：这款弯弓茶相对古树茶有哪些不足？
厚度不如古树，挂杯香不持久，口腔留存度差些，回韵来的快，去的也快，还有就是耐泡度不如古树好。好的茶，口感还是可以的，价格不贵，作为口粮是足够的。
从口感来判断一款普洱茶茶是不是古树茶，是最准确的。关注我们，了解更多普洱茶知识。
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2017年05月21日
