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2017年05月21日

3点告诉你普洱茶新贵薄荷塘,很多茶友不知道?

2007年,对于普洱茶来说,算得上是一场浩劫。但普洱茶有着优质的属性,有强大的自愈能力。而名山古树为普洱茶的复兴增添了助推剂。
这些年,古树茶被很多人熟知,在整个市面上几乎都打着古树茶的旗号,而消费者也只听古树茶的名字,这是一个不好的现象。
一张图解读18个山头100年以上树龄的古树普洱茶,你知道多少?
你只要掌握这6点中的2点,就能够选购真正的古树普洱茶?
我们也理智的想一下,哪有这么多的古树,一棵古树上能采摘多少鲜叶?今天,应很多茶友的要求写一篇关于普洱茶新贵薄荷塘的文章,一起和大家交流分享。
今天,国家高级评茶师、普洱茶收藏爱好者、“普洱哥说茶”专栏作者、咏茗茶文化创始人普洱哥,携手大国茶匠,“普洱茶之父”肖时英大师给大家讲解下薄荷塘普洱茶。
普洱哥,2006年从事普洱茶采摘、生产、加工、配制、存储、收藏、销售等工作,并且有自己的普洱茶山头,中老期普洱茶收藏爱好者,历年收藏了“普洱人家、08奥运国礼、永年九九、瑞金沱、百年宋聘号、67年红印圆茶、1959年蓝印”等中老期古董普洱茶!
肖时英大师,1953年毕业于武汉大学茶学专业,毕业后进入普洱茶领域,曾在第十五届中国普洱茶节上,肖时英被评为“大国茶匠”,被业界称为“云南无性系茶树良种之父”,茶业界的袁隆平,普洱茶之父!
如今将多年从事普洱茶采摘、生产、加工、配制、存储、收藏中老期普洱茶的实战经验及行业内幕分门别类整理发布:普洱哥说茶,与茶友分享。
据2015年春茶资讯报道,薄荷塘普洱茶品质上乘和产量非常低,很多茶商在茶山上拦路抢收,造成交通堵塞,成为版纳当年的重磅新闻。薄荷塘瞬间名声大噪,身价暴涨。
很多人对于薄荷塘不甚了解,或许说并不知道在哪?今天我们从下面的3个方面了解下普洱茶新贵薄荷塘。盛易祥。
一、薄荷塘的简介
薄荷塘位于西双版纳勐腊县易武镇,海拔1800多米,道路崎岖难行。由于在原始深林中,这里与外界隔绝较大,生态环境保护的比较好。名字由来是因为这里有一片自然留存的薄荷,故名薄荷塘。
薄荷塘产茶的区域不是很大,茶树的年龄较老,生长的比较稀疏,很多茶树都在5到8米,最大一棵近12米高。每年产毛茶的数量极少,能品上一杯薄荷塘普洱茶实乃幸事。
二、薄荷塘如今状况
1、我们都知道,前些年国营茶厂是不收古树茶的,很多人就把古树砍掉,种植小树或其他经济作物,薄荷塘也不例外,很多当地人就砍了部分古树。幸好的是薄荷塘还留存了33棵12米多高的古茶树。
2、自从薄荷塘普洱茶得以走出原始深林,进入大众的视野,很多人都到薄荷塘周边种茶,打着薄荷塘的旗号来售卖,一公斤能卖到几百元,其它周边的茶也开始冒充薄荷塘的名字,但是茶汤的口感是骗不了人的。
3、薄荷塘普洱茶每年的产量在800公斤左右,2012年前当地的茶树都是混采,一起制作出售,但是现在都是古树和小树分开采摘,分开销售。目前薄荷塘的古树有标号的是39棵,每年的产量在70多公斤左右。
随着认知度的上升,这儿的古树被很多人追捧,大部分的薄荷塘普洱茶在鲜叶采摘前就被人买断了。
4、由于在原始深林中,薄荷塘的鲜叶采摘非常困难,且数量稀少。随着市场的需求加大,现在都是大范围培育,过些年数量肯定会有所增加。
三、薄荷塘普洱茶的特点
1、薄荷塘普洱茶,干茶墨绿黑亮、茶梗较长、肥大厚实。
2、细闻干茶,带有花果的香味,有淡淡的甜香,令人十分愉悦。
3、汤色金黄艳丽,入口醇厚、茶汤饱满,清冽欲醉,香甜滑润,野性十足,苦涩极微,带有一丝丝清凉。
4、山野气息浓重,香融于茶汤中,含在嘴里有种舍不得下咽的感觉,回甘生津分布较广,连绵不断,持续很久,喉韵深,喉咙里甘韵明显持久,整个茶给人感觉非常的柔甜细腻。茶气足,香味长留于唇齿之间,淡雅之中见不俗,实为茶中珍品。
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