1、减肥功效。乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸，与脂肪的代谢有密切的关系。乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。用乌龙茶减肥，三餐前后都要喝一杯。最好喝热茶，泡茶时不加糖，水温要控制在80℃—90℃左右；泡好的茶要在30—60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会被氧化。
2、乌龙茶美容。乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用；乌龙茶能提高SOD酶活性，由此可推知，乌龙茶对皮肤具有一定的保健作用。如皮肤湿润、有弹性、张力，血行良好等等。
3、活化自律神经，减轻压力。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动，能预防因压力过大造成的暴饮暴食、以及因为想抑制焦躁而拼命吃东西的窘境。
4、提高能量代谢。据对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的研究测试，结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢！ 且乌龙茶的功效可延续5个小时，所以1杯300cc。乌龙茶就能消耗40卡的热量（相当于快走15分钟、上下楼梯10分钟）。
5、改善听力。中老年人经常喝乌龙茶有助于保持听力。对男性听力的保护作用明显大于女性。虽然喝乌龙茶对听力有保健作用，但也不能饮之过量。一天喝茶的量以1~2杯为宜。
6、降血脂。乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度，防止红细胞集聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。体外血栓形成试验，也表明乌龙茶有抑制血栓形成的作用。盛易祥。
7、抗衰老。乌龙茶和维生素E一样有抗衰老功效。在每日内服足量维生素C情况下，饮用乌龙茶可以使血中维生素C含量持较高水平，尿中维生素C排出量减少，而维生素C具有抗衰老作用。因此，饮用乌龙茶可以从多方面增强人体抗衰老能力。另外，乌龙茶能改善皮肤过敏；还具有抗肿瘤、防癌症功效。
这些情况下不宜喝乌龙茶
睡前喝茶
乌龙茶还有丰厚的茶多酚等元素，如果睡前饮用它，很简单致使我们发生足够的亢奋情绪，将很难在正常的休息时间内得到入眠和休息。
空腹饮用
空腹喝茶带来的损害是清楚明了的。空腹喝茶，可容易稀释胃液，下降消化功用，加上胃肠的吸收率高，致使茶叶中不良成分很多入血，将导致头晕、心慌、四肢无力等表现。
饮冷茶
乌龙茶冷后性寒，对胃晦气，还也许导致冷伤风。乌龙茶茶叶中的鞣酸可与铁结组成不溶性的终合物，冷茶入体内，使体内得不到满足铁的来历，加重有患贫血疾病的患者病情恶化。
身体不好饮用
茶叶有分化脂肪的功用，营养不良的人，会使养分愈加不良。茶叶中含有很多茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的生长有很多晦气因素，哺乳期饮浓茶，会直接令小孩发生亢奋，易导致少眠和多啼哭。还有生理特别时期也不能饮用。
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