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2017年05月21日

乌龙茶五大口感,你喜欢那种?

1、Tie Guan Yin
铁观音
铁观音冲泡后,其汤色金黄透亮如琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘持久,具有观音韵。铁观音非常馨香,香气高远而持久,具有“七泡有余香”的说法。此外,铁观音大致可分为清香型、浓香型和韵香型,三大类别。
清香型铁观音:具有鲜、香、韵、锐的特征。其香气高强,锋锐,具有冲击力。花蜜香鲜,滋味醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄透绿,澄澈明亮。口舌生津,回味无穷,倍受茶客们的青睐。
浓香型铁观音:以传统工艺为君,火为臣,君臣佐使制作而成,具有温醇厚重的口感,滋味香浓,甘润,最受老茶客的欢迎。
韵香型铁观音:茶叶发酵充足,传统味正,具有浓、韵、润、特的特点。香味高扬,回甘持久,韵味十足。
2、WuYi YanCha
武夷岩茶
武夷岩茶品质独特,其未经窨花,茶汤却有浓郁的花蜜香,饮用的时候甘鲜可口 ,回味无究。
武夷岩茶条形肥壮紧结匀整,色泽深绿褐润。冲泡后茶汤呈浓郁的橙黄色,清澈透亮;叶底软亮,叶镶朱红,叶心淡绿带黄;有红茶的甘醇和绿茶的鲜香;茶性温和,久藏不坏。香味浓郁,耐冲泡,五六泡后仍余韵犹存。
3、TaiWan WuLongCha
台湾乌龙茶
台湾乌龙茶是从福建传入,经过当地制茶工艺的改造而成。台湾乌龙茶,外形卷曲,茶叶呈现深铜褐色。台湾乌龙茶茶叶上密布白毫,分毫毕现,茶香四溢。

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冲泡后的台湾乌龙茶,汤色明黄清澈,茶香浓郁;入口鲜醇甘爽,清新自然,回味悠长。叶底在杯中舒展开来,片片匀齐嫩绿。
台湾乌龙茶因其品质佳,味道醇,口感独特,深受爱茶人士的喜爱。
4、FengHuang DanCong
凤凰单枞
凤凰单枞产于中国乌龙茶之乡的广东省潮州市凤凰镇的凤凰山上,平均海拔在600米以上,常年云雾袅绕,气候温和适宜,非常适合茶树的生长。
凤凰单枞采用传统支持工艺精制而成,其外形条索粗壮,匀整挺直,色泽黄褐带绿,油润有光泽,带有朱砂红点。冲泡后汤色清澈黄亮,清香持久,有独特的天然花香,滋味浓醇鲜爽,饮用后口齿留香,润喉回甘。叶底黄绿镶红边,具有独特山韵。
5、Da Hong Pao
大红袍
大红袍,产于福建武夷山,品质优异,是礼品茶的首选。大红袍茶 形条索紧结,色泽绿褐润泽,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。其最特别之处在于其具有馥郁的兰花香,香高悠扬,岩韵十足。
大红袍除了与一般茶叶具有提神益思、解热防暑、杀菌消炎、 消除疲劳、生津利尿、解毒防病、消食去腻、减肥健美等功效外,还具有降血脂、 防癌症、抗衰老等作用。大红袍非常耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮,才能真正品饮出大红茶的岩韵禅味儿。
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