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2017年05月21日

古树茶被无数茶友称赞,真的值得吗?

6500万年前,珠穆朗玛峰还沉睡海底,喜马拉雅山的造山运动尚未开始,探出海洋的陆地面积少得可怜。地球,正处于第三纪植物繁盛期,各种奇形怪状的树木、花草、藤蔓等,近30万种远古植物自由屹立于大地之上。
它们之中,一种尚无文字记载但早已真实出现的植物——茶树,悄然生根发芽,远远早于人类记录在册的3000多年前茶树起源时间。
其实,在人类短短数十载生命面前,倒不必过于探究6000多万年前的茶树轨迹,仅3000多年这个数字摆在眼前,就足以令我们惊叹不已。
如若深入探究古茶树真正让人着迷之处,内含物质丰富、口感醇厚味美、营养……等等诸如此类被我们老生常谈且重点关注的东西,不过潜在表象而已,算不得根本所在。
古茶树的价值是时间写就的。
自从先民发现并开始饮用茶叶的那刻起,一棵棵有着成百上千年生长史的古茶树下,一代又一代人在这里出生、长大、消失。古茶园里,我们眼前探进天空深入泥土的古树,是他们曾看过的;杯中浮浮沉沉为我们带来惊喜和感动的滋味,也是他们曾喝过的。
古茶树真正的价值莫过于,它本与我们处于不同的时间、空间,它生我未生,它长我未长,如今却尝到了,而且若干年后,无数个下一代也将尝到,如此美妙的价值如何不让人为之动情?
古茶树是为我们而生的,因为它把跨越时空的美味带给了我们;古茶树又不止是为我们而生,我们只不过在一边接受它的恩泽,一边替下一代暂时保管而已。“钻石恒久远,一颗永流传”,古树茶就是美食界可以喝的钻石,贵重而稀缺,值得我们世代守护。
拉佤布傣780亩自有民族古树茶园。
在勐库高海拔多云雾的拉佤布傣自有民族古茶园里,如果不是时不时上山的茶树看护人和采茶人,很难看到人类活动的足迹。
数百年来,古茶树在此自由生长,时间的风,岁月的雨,缝进了古树一根一叶、一沟一壑,除去阳光雨雾,不曾沾染其他。拉佤布傣的古树茶原料,皆采撷于此。
正因为拉佤布傣拥有780亩古茶园,才能掌握众多勐库大叶种古树资源;正因为是自家茶园,才能从源头把控古树原料的充足供应与纯净度,保证出品的每一款古树茶产品纯净优质,一次次印证“民族茶源,靠谱好茶”的靠谱品质。
来源:拉佤布傣茶业 
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