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2017年05月21日

2018年大益金柑普新会柑普洱茶熟茶试用报告

云南大益集团作为专业茶产品及相关服务供应商,大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。
集团出品的传统紧压茶、包装散茶、新型袋泡茶等众多形态的茶产品均获国家环保总局有机食品发展中心颁发的“有机”(天然)食品证书,多次荣获国际、国家、部省级金银奖,并通过欧盟国际有机认证,远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。2008年,“大益茶制作技艺”成为普洱茶工艺代表,入选国家级非物质文化遗产名录;2010年1月,大益茶签约广州亚运会,成为茶产品供应商暨指定用茶,亦成为首家赞助国际大型综合性体育赛事的茶企业;同年11月,大益集团获准在勐海茶厂设立茶行业首个博士后科研工作站;2011年,“大益”牌经国家商务部正式认定为“中华老字号”;年底,被商务部认定为“中国驰名商标”。至今,“大益”茶已成为经典茶品与健康品质生活方式的代表。
盒子整体为淡蓝色,清新淡雅,打开处有防伪标识,扫码可辨别真伪
打开盒子,里面是塑封袋,隔潮防异味。
里面为十个金柑普,科普一下,柑普茶它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
产自广州新会的柑与优质云南熟普散普做成的柑普才是正宗的柑普,其他地区均为假冒,此产品有防伪标识,请大家安心品饮。
个头饱满,大小均匀
打开来,上面有一层薄薄的白霜,这层“白霜”,在广东新会本地被称为“柑油晶”、“脑晶”,是柑普茶在制作过程,柑皮经烘晒后释放出的柑油形成的结晶,属于正常现象,含有一定份量的糖份。就新会柑来说,越是核心产区的柑,其柑油含量越丰富,故而产生的白霜就越多。
开始泡茶,天气晴朗,室温20°,选用白瓷盖碗,220ml水,农夫山泉水,水温100°,洗茶一道,出汤时间可稍长,本品青柑包裹,不容易释放出普洱,可根据茶汤颜色出汤。
可以整颗泡,也可拿小剪刀剪碎了泡,
第一,二道茶汤稍淡,果味突出,无其他异味,茶汤干净。
第三至六道,清香明显,柑味突出,茶味浓,茶汤滋味顺滑,融合度高。
第七至十道,柑香馥郁,浓厚饱满,茶汤温顺,渐入高峰,
第十道以后,柑香仍旧浓郁,茶味渐下降,尚醇滑,十三道后扔可冲泡相等的五道左右。
此款产品,性价比非常高,非常耐泡,适合老年人喝,柑理气,有保健功效,熟普暖胃,降三高等功效。冲泡随意,也可保温杯,飘逸壶泡,这是一款不是特别讲究的茶,也适合不是很懂泡茶方式的人泡。
感谢新茶网,希望大家,选茶认准大品牌,老品牌,喝好茶,喝安全健康茶。祝大家平安喜乐,谢谢
(作者/李雪芳;来源/新茶网)
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