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2017年05月21日

普洱茶饼里的内飞代表了什么?

普洱茶内飞(也叫内扉),是指压在饼茶、沱茶、砖茶里的印有厂方或订制者标记的印刷纸张,一般印有工厂名称、商标和其他标志性的文字或图案,因为内飞是紧压在型茶上的,不容易调换,所以具有很好的识别作用。
内飞的由来
"内飞"一词源于19世纪中叶,是普洱茶产业的第二个黄金时期。当时许多茶商开设了茶馆,相互竞争,出现了"百家争流"的现象。在这些茶庄中,有一家比较引人注目,成为当时势力较大的一家。这家茶庄叫“同昌号”,因为这个茶庄的大公子叫黄文兴,所以他们生产的普洱茶也叫“黄文兴”。在十九世纪晚期的光绪年间,黄文兴号、车顺号、安乐号的茶被列为首选贡品,几乎垄断了清朝皇宫的日常茶叶供给。为了维护自家茶庄的地位,黄文兴发明了内飞,普洱江湖上首次出现了“内飞”的神秘画符。
内飞发展历程
在号级茶时代,如同昌号、宋聘号、同庆号、同兴号等历史老号所生产的普洱茶,当时普洱茶为裸饼没有内票、没有绵纸包装只有最外层用竹壳包装,唯一能够辨别茶品身份的就只有压制在普洱茶内的“内飞”。而且为了防止伪造,“内飞”上除了商号和负责人名字之外,其余的图文极难辨认仿造。
而在印级茶时代,包装绵纸上通常以繁体字印制“中国茶叶公司云南省公司”和“中茶牌圆茶”。“内飞”统一为“八中茶”商标,且无生产厂家名称,多夹埋于茶饼内。因为“内飞”统一易于辨识仿冒,其防伪作用大大减弱。
2007年后,部分普洱茶老字号品牌开始使用新型内飞,内飞及标签上会有一根深棕色的线在纸上时隐时现,线上印有激光微缩文字,在特定位置通过放大镜清晰可见。
现在除了鉴别老茶外,“内飞”的防伪作用开始逐渐减弱,更多的是印制茶企标志或者茶品名称。同时现在一些私人订制茶的“内飞”上,往往印刷上一些祝福语、寄语之类,以送给朋友或者亲人表达祝福。因为普洱茶越陈越香的特性,一些茶友将自己的订制茶存放起来,多年之后品饮时再看“内飞”上的文字,类似绍兴人为子女存花雕酒成“状元红”“女儿红”之寓意。
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