普洱茶论山头在普洱茶界已是众所公知的现象，甚至许多喝了一辈子普洱茶的老茶客，山头茶对他们来说已经成为一种情怀的寄托。而在众多的山头茶中，如版纳茶区的易武弯弓大寨、最近几年兴起的薄荷塘、远近闻名的茶王树、名气不小的曼松、无人不知的冰岛、有普洱茶中“王者之称”的老班章、勐海茶人熟知的那卡、皇家贡茶的困鹿山。这些山头的普洱茶，在山头茶中可谓是“黄金贵族”。
那这些山头茶为何如此之贵？又有什么独特之处？
冰岛
近年来，冰岛茶的的势头已超过了老班章，受欢迎程度也超过了老班章，价格自然也是居高不下，今年，在昆明茶叶行业协会发布的2018春茶价格表里，冰岛老寨古树毛茶为3.8万元至4.2万元一公斤。
只能说，能喝得起真冰岛的都是土豪。当然，在市面上，“冰岛”茶却随处可见，价格高低不等，至于真假，都在茶人心中了！冰岛的冰糖香甜韵味，让人欲罢不能。但是这价格有多少能喝到真的，有多少人能买得起呢？
薄荷塘普洱茶：
薄荷塘普洱茶是由当地茶农不断地寻茶后偶然找到的一片茶树林，以它们的鲜叶制成茶品。品饮后发现这茶的滋味与别处不同，不仅醇、香滑甜润，且带有薄荷的丝丝清凉。于是它红极一时，但因茶树林面积不大，所产的茶只为发烧友提供。
茶王树：
茶王树的茶极其不易得。它们生长在版纳茶区勐腊镇易武乡刮风寨的原始森林中，远离村寨，大约有七八公里的山路且路途曲折，虫蛇出没。车辆无法进山，只能靠茶农翻山越岭，历尽艰辛，将鲜叶采摘后，就地做成毛茶，然后又一点点的运回村寨中，可谓是以生命制成的茶品。
茶王树的茶品，条索紧实乌黑有光泽，冲泡后茶汤淡金黄，茶汤入口重苦轻微的涩，但几秒后回甘冲淡苦、脸颊生津迅猛持久，舌底鸣泉。口腔中可感到十足的茶劲。口感独特，令无数茶友尽折腰。
路途的遥远，制茶的艰辛、数量的稀少、口感的独特，使得茶王树的茶价格昂贵非常。
曼松普洱茶：
曼松是昔日的贡茶园，可以说是盛极一时。但盛与衰是辩证存在的，繁盛之后，衰败也就随之而来。两场大火使得曼松古茶园的元气大伤，现存的古茶树只有当地的居民才能找到。不仅产量稀少而且市场上真品难寻。
老班章茶：
普洱茶中以“王者”著称的老班章，是以“老班章村”命名。无数茶人皆折服于它那强劲的山野气韵。需求的增多对于当地经济的发展是极为有利的，但因产茶量的日益减少，造成供不应求，直接影响价格的涨幅。
从前年到今年，关于老班章的新闻一直不断，老班章是一直在茶界热搜榜中居高不下，话题层出不穷。“还记得去年卖32万一公斤的老班章茶王树吗？今年卖68万一公斤了”，“某资产大鳄入驻老班章，老班章要变景区收门票啦！”，“老班章茶农放出狠话，低于1万一公斤不卖，还要大小树一起收走”。
如此高价的普洱茶，不是奢侈品是什么？
困鹿山：是普洱地区最近代表的古茶园，困鹿山古树茶园是真正的三代皇家古茶园，市场难寻。困鹿山古茶园位于今普洱市宁洱哈尼彝族县凤阳乡宽宏村困鹿山，海拨2000多米，为典型的植株古茶园，为小乔木型。最大茶树圆经为2,5米，树高25米，困鹿山800年以品古树400余株，百年左右的古树和野生茶数量也不多，是细叶皇后发源地。
昔归
以霸气而闻名，苦感入口即化，生津回甘迅猛，但是又有冰岛的高香。在普洱茶名山头中，昔归算是后起之秀，但是，昔归茶却因为综合了老班章和冰岛两者的口感，在普洱茶界掀起了一股风浪。2018年昔归价格行情：
小树毛茶1000-1200元/kg、大树毛茶4500~5000元/kg，老树毛茶8000-9500元/kg。
昔归茶内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重，强烈的回甘与生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韵。盛易祥。
特点：内质丰富十分耐泡，茶汤浓度高，滋味厚重，香气高锐，茶气强烈却又汤感柔顺，水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久。
相比之下，昔归的价格还是相对没那么离谱，但是也不是普通百姓能够消费得起的。
以上的这些山头茶在普洱茶界都是响当当的存在。无论口感还是其蕴藏的历史文化价值，亦或是人文情怀，都使得这些山头茶的身价倍增。但更多的还是因为随着生长环境的变化，采摘后的保护措施是否得当等因素使得茶叶产量稀少。自古就有物以稀为贵之说，好茶也不例外。
茶品的稀少使得供不应求，供不应求的情况下，价格自然猛涨。同时还有部分的炒作为价格的增长添加了助力。一线山头的名气自然是大，但二三线山头的茶品也毫不逊色。
结合以上所说，普洱茶界薄荷塘、茶王树、曼松、冰岛、老班章、困鹿山等这些最贵的山头茶，都有一个共同点：产量极低，供不应求且口感独特。每一款山头茶的口感中都蕴藏着那里自然环境下的土壤和气候；代表着那里独特的制茶工艺；展现出不一样的茶品韵味。
另外一个是普洱茶被称为“能喝的古董”，消费群体逐年增加，茶叶的需求量也越来越大，茶叶的价格不断上涨，再加上商业运作，所以就有了这些名山头的出现。有了名山头，就相当于树立了品牌，这样的茶品牌溢价就会高很多；为什么一线明显比三流明星出场费贵？
原因就是人家名气大，品牌溢价高，但是又有谁说，一线明星都是靠实力走到一线的？至少，如果不进行包装和商业运作，他是不容易形成品牌的，这点毋容置疑。
品普洱茶，尤其是山头茶，品的是什么呢？我想不仅是名气，更多的是去体会它那与众不同的韵味。但在追求茶品山头的时候，首先要学会辨别茶品的优劣和真假，其次看经济能力，最后选择适合自己的才是真。
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2017年05月21日