只要在百度上或微信上一搜“老班章”，那文章或信息一摞一摞的，就像市场上印有“老班章”字样的茶一样，扑面而来，应接不暇。
有歌咏老班章的江湖地位，有感叹其茶质的，有担忧老班章的未来，有抱怨其脱离价值的……，林林总总，各抒己见。
多年关注老班章，特想透过表面的浮华，找出一些数据，还原给大家一个真实的老班章。
老班章新修的寨门
老班章的价格已成为整个布朗山茶区的晴雨表和参照物，尤其是近几年，老班章不开价，其它寨子都不开价。
二、近年来，只要一提及“老班章”，必然会赋予“霸气”、“茶气足”、“茶王”等等。到底有没有科学的权威数据或者科学的依据来证明老班章茶的品质呢？
我们国家对于茶叶的评定，分为审评和检验。审评是对茶叶品质优次、好坏的感官评定方法；检验是借助仪器、设备等对茶叶内含物进行理化指标的分析、判断。老班章古树茶的感官审评：干茶色泽乌润，芽头显灰白，条索粗大，芽头壮实显毫；茶汤黄绿明亮；香气高扬，有独特的花蜜香，有人称作班章香，杯底留香持久；滋味浓醇，饱满而协调，回甘快，气韵强劲，而且耐冲泡；叶底颜色黄绿，叶质厚实、柔软，多椭圆形，也有细长形。总体感觉是，茶气足，苦涩化得快，生津强，回甘持久。
茶叶里化学成分有700多种，决定茶叶色香味的有七大类物质。比如涩味是有酯型儿茶素的含量决定的，鲜爽味是由氨基酸的含量决定的，甜味是有单糖、双塘的含量决定的……。茶叶口感是这些物质的综合反映，茶叶滋味好与不好，就是决定于这些物质的比例。比如云南普洱茶的滋味浓厚，主要原因是水浸出物在38%以上，远高于其它茶类。再比如，古树茶和小树茶的口感区别主要是涩度，而涩度的决定物质是酯型儿茶素。
古树茶的酯型儿茶素相比小树茶要少，游离型儿茶素要多些。这也就是小树茶往往偏涩的主要原因。茶树有四喜四怕：喜阴怕晒、喜湿怕旱、喜暖怕寒、喜碱怕酸。符合四喜，证明茶树的生态环境好，茶树的氮代谢旺盛，茶树形成氨基酸就会多，滋味更加鲜爽。同时碳的代谢相对减弱，酯型儿茶素减少，酚氨比相对会小些，口感就会更好。
参考《茶叶密码》一书。如果想听有声版，您可在“喜马拉雅”上搜索“茶叶密码”，27集够您听的。
三、老班章的产量到底有多少？能从数据估算出老班章的产量吗？
1、2014年老班章村委会给出的数字：老班章村茶地6500亩，包括古树、大树和小树，亩产毛茶10公斤左右，年产毛茶65吨左右。
2、2014年底，勐海县布朗乡农业综合服务中心统计的数据：老班章村茶地为7800亩，其中古树和大树共计4700亩，小树3100亩，年产毛茶117吨，其中古树和大树47吨，小树70吨。古树和大树亩产10公斤计算，小树亩产按22.5公斤计算。
3、2015年，勐海县布朗乡农业综合服务中心与老班章村委会共同商议之下，将年产量定为60～80吨区间。
4、网上查到的非官方数字：老班章村的古茶树共有78555棵，茶龄树从七、八百年至一、二百年不等（其中800年以上的有9412棵，500年以上的有27664棵，200年以上的有33810棵，100年以上的有7669棵）。年产古树茶40吨左右，小树茶8吨左右。老班章春茶10余吨。
客观地说，老班章茶的产量，第一是由茶树决定，茶树的多少、茶树的长势都影响着产量；第二跟天气有关，每年的雨水多少、冷暖情况直接影响产量；第三跟市场和茶农的保护意识有关，为了效益可能过度采摘，有保护意识，可能少采摘。
四、说说老班章的家底。
公元1476年，老班章村的先祖——爱伲人，从旁边的格朗和迁徙至此。慷慨的老曼峨布朗族先人，将老班章村周边的山林、田坝，以及漫山遍野的大树茶，让给了爱伲人。为了表示感谢，老班章的爱伲人每年向老曼峨进献稻谷、牲畜。这个规矩一直持续到上世纪九十年代后期。
1800年至1950年期间，老班章村人丁兴旺，先后经历二次人口迁出。1950年搬离的人群，移居到与老寨一山之隔的地方生活，取名“新班章”，称老寨为“老班章”。
1954年，老班章村成立了村委会，归属全国唯一的布朗族乡人民政府。自此老班章的爱伲人民结束了千百年只由“龙巴头”统领，信奉鬼神巫师的历史传统。
1987年，老班章村按人分田地、茶地和山地，实行到户的承包制，结束爱伲人世代缺衣少食的贫困历史，进入到人人温饱的年代。
1992年，老班章村民从原始森林中的羊肠小道，靠人背肩扛，将数百根水泥电杆抬上布朗山，村里正式通电。
2002年，政府修通了老班章村通往外界的乡村路，虽然是土路，但结束了千百年来老班章人与世隔绝的历史。
2007年，老班章村100余户茶农，户年均收入近10万元，步入小康生活。
2014年至2017年，老班章村每户的年收入以百万元计。
第二：说说老班章的乱象。
1、转包茶园、单株包养、价格离谱等现象让老班章古树茶面临过度采摘。
2、拼配、小树冒充古树、非老班章茶进村、假冒品牌等鱼目混珠，稀释老班章茶。
3、价格炒作、树龄炒作、单株炒作等，扰乱人心，误导市场。
第三：我的两点忧虑。
其一：暴富的老班章村民对古茶树的认识水平，和价值取向。老班章农村信用合作社，恐怕是整个云南茶山唯一开在寨子里的银行。目前，年收支量过亿元。有了豪宅、豪车之后，这个500多人的寨子会走向何方。布朗族先民曾给后代留下了一段经典语录：留给你们牛马，怕遇病而亡；留给你们金银财宝，怕你们花光；就留给你们这些茶树，才会让子孙后代取不尽用不完。
其二：“老班章茶大不如前啦”，这句话听无数的茶友讲过。
茶界里只认一个理儿“好喝才是硬道理”。老班章不会永远称王，云南永远不缺好茶，更不缺有古树的寨子。
我意无它，只是由衷地希望老班章古茶树枝繁叶茂，老班章村民幸福安康，天下茶人享受到一杯好茶。
来源：草木人 郝连奇 普洱茶吧
