自然沱当然是熟普洱啦，它是渥堆发酵熟茶时自然结的块状茶，是由茶叶中等级较高，最柔嫩的部分自然结形成的，也可说是熟茶中的精华。
为什么要称它为“自然沱”呢？是因其在发酵渥堆过程中大大小小的块状熟普洱沱是自然形成的，因此就称其为“自然沱”。
喝自然沱（老茶头）是要嚼着喝的，茶汤入口每嚼一口陈香就慢慢的满口散开，特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。还有淡淡的幽香，越喝越浓，饮后回甘生津。
每个厂家生产的自然沱（老茶头）口感均会有略微差别，或枣香，或沉香，或醇香，或樟香，就似厨师们做的菜各有所长。用明前春茶发酵渥堆形成的自然沱是沱中之精品，果胶多，馥郁芬芳，回甘好。
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2017年05月21日