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2017年05月21日

云南勐海格朗和苏湖古树普洱茶特点和价格

勐海格朗和乡的茶品,一直以帕沙为主,周围所有茶寨的都一直在帕沙的光环之下,不为人熟知。其实整个帕沙茶树虽多,却供不应求,很多茶料,都是在帕沙周边选出的,苏湖,便是其中一个。
有着与帕沙相同的茶树鲜叶,肥厚,油绿鲜嫩。同样也有着格朗和乡的传统茶味,松紧适中的茶叶枝条正是勐海的制茶方式,墨绿中淡淡的白毫隐约可见。身处苏湖,在一片祥和的村寨气氛中,感受古茶树的滋味,感觉口中茶叶也多了几份柔和。
金黄显绿的茶汤中,入口是强劲的苦涩,明显浓郁的在整个舌面表现开来。这是光环之下的苏湖,茶叶中彰显出的霸气茶叶感觉,令人对这个不知名的小寨子,另眼相看。苦涩在口中,不会久留,甘甜的滋味虽然来的不及时,等到甘甜涌上舌面确实浓厚且持久不会退散的。茶汤每一泡都有均衡的口感和香气,喝进口中的每一泡茶汤,都有饱满均衡的汤感和浓郁的甘韵在口中四溢。
据史料詹英佩《普洱茶原产地西双版纳》记载,苏湖又名苏佛,在格朗和乡颇有影响,1953年至1960年曾是当时的格朗和乡区政府驻地,是一个接受汉人文化较早的地方。汉人在民国年初已进入苏湖一带收茶。苏湖是中华人民共和国成立以后最早推广种植型茶园的地区,过去的古茶园大多被改造。九十年代高产的种植型茶园赢得了市场,半坡寨的很多古树群落被勤劳的人民砍掉了,只留下了茶桩,谁都不曾想普洱古树会梅开二度,再度逢春。我家的大树也没能逃脱被矮化的命运,只有看那粗大的茶桩才能见证它的百年历史。虽然苏湖的古茶园保留下来的很少,但苏湖今天依然是个名副其实的大茶村。因为是被矮化的大树,所以有时候我没那个底气说我家的是古树。很多朋友经常说若是你们的古树没有被砍掉,本来可以跟南糯山帕沙媲美的。其实不用觉得可惜,一朝天子一朝臣,虽然被矮化了,可是他毕竟养育 了一代子女。除了扼腕叹息,我们现阶段能做的就是好好珍惜当下,让它的矮化程度降到最低。自普洱茶古树市场梅开二度以后我家的大树便没再砍过,经过数年的养护,如今其高度基本都已超过人身。虽然你喝的是被矮化的大树,茶水交融能带给你快感,这便足以,夫复何求呢。
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