勐海格朗和乡的茶品，一直以帕沙为主，周围所有茶寨的都一直在帕沙的光环之下，不为人熟知。其实整个帕沙茶树虽多，却供不应求，很多茶料，都是在帕沙周边选出的，苏湖，便是其中一个。
有着与帕沙相同的茶树鲜叶，肥厚，油绿鲜嫩。同样也有着格朗和乡的传统茶味，松紧适中的茶叶枝条正是勐海的制茶方式，墨绿中淡淡的白毫隐约可见。身处苏湖，在一片祥和的村寨气氛中，感受古茶树的滋味，感觉口中茶叶也多了几份柔和。
金黄显绿的茶汤中，入口是强劲的苦涩，明显浓郁的在整个舌面表现开来。这是光环之下的苏湖，茶叶中彰显出的霸气茶叶感觉，令人对这个不知名的小寨子，另眼相看。苦涩在口中，不会久留，甘甜的滋味虽然来的不及时，等到甘甜涌上舌面确实浓厚且持久不会退散的。茶汤每一泡都有均衡的口感和香气，喝进口中的每一泡茶汤，都有饱满均衡的汤感和浓郁的甘韵在口中四溢。
据史料詹英佩《普洱茶原产地西双版纳》记载，苏湖又名苏佛，在格朗和乡颇有影响，1953年至1960年曾是当时的格朗和乡区政府驻地，是一个接受汉人文化较早的地方。汉人在民国年初已进入苏湖一带收茶。苏湖是中华人民共和国成立以后最早推广种植型茶园的地区，过去的古茶园大多被改造。九十年代高产的种植型茶园赢得了市场，半坡寨的很多古树群落被勤劳的人民砍掉了，只留下了茶桩，谁都不曾想普洱古树会梅开二度，再度逢春。我家的大树也没能逃脱被矮化的命运，只有看那粗大的茶桩才能见证它的百年历史。虽然苏湖的古茶园保留下来的很少，但苏湖今天依然是个名副其实的大茶村。因为是被矮化的大树，所以有时候我没那个底气说我家的是古树。很多朋友经常说若是你们的古树没有被砍掉，本来可以跟南糯山帕沙媲美的。其实不用觉得可惜，一朝天子一朝臣，虽然被矮化了，可是他毕竟养育 了一代子女。除了扼腕叹息，我们现阶段能做的就是好好珍惜当下，让它的矮化程度降到最低。自普洱茶古树市场梅开二度以后我家的大树便没再砍过，经过数年的养护，如今其高度基本都已超过人身。虽然你喝的是被矮化的大树，茶水交融能带给你快感，这便足以，夫复何求呢。
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2017年05月21日