吉普号品牌于2009年成立于云南西双版纳勐海县。
一群三十而立的汉子,因为对普洱茶的热爱而走到了一起,长年专注于普洱茶内涵品质的提升,致力于制作出足以打动自己的“玩家古茶”。
经过7年的发展,现已在西双版纳、临沧、普洱三大茶区的各名山头建立专业的手工制茶坊;购买、租借、承包古茶园共3000余亩;建成具备独创“元”发酵工艺的精制加工厂,年生产量500吨以上。
淘宝店铺为吉普号旗下的官方直营店铺,致力于完全打破交易的中间环节,砍掉所有额外成本,以厂家对茶友的方式,服务好每一个像我们一样热爱、专注于普洱茶的爱好者。
普洱茶怎么鉴别好坏
1、看包装
云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用绵纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受。查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧结、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,是否松动;棉纸是否为纯棉质,字迹是否清晰等。
2、外观
主要看匀整度、紧松度、色泽、嫩度、匀净度等,看形态是否端正,棱角是否整齐,条索是否清晰,有无起层落面。如云南七子饼(7572、7542、7262)等,要求直径500px,中间厚62.5px,边缘薄25px,而且茶条索清晰,无起落层面、掉边,紧松适度,具“泥鳅”边。
3、看汤色
优质的云南普洱紧压茶,泡出的汤色明亮,质次的欠明亮,往往还会有尘埃状或絮状物质悬浮其中,有的甚至有“酱油色”。
4、闻气味
主要采取热嗅和冷嗅,其方法与普洱散茶相同,优质的热嗅香气显着浓郁,且纯正,冷嗅香气悠长,有一种很甜爽的味道。质次的香气低,有的夹杂酸、馊味、铁锈水味或其他杂味。
5、品滋味
主要是从滑口感、回甘感和润喉感来感觉,优质的滋味浓醇、滑口、润喉、回甘,舌根生津;质次的则滋味平淡,不滑口,不回甘,舌根两侧感觉不适,甚至产生“涩麻”感。
6、看叶底
主要是看叶底色泽、叶质,看泡出来的叶底完不完整,是不是还维持柔软度和光泽度。优质的色泽褐红、匀亮,花杂少,叶张完整,叶质柔软,不腐败,不硬化;质次的则色泽花杂、发乌欠亮,或叶质腐败,硬化。
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2017年05月21日