茶叶和一切的产品相同,茶叶价格,一是受限于成本,二是依据市场供需定价。市场这个不是单个企业能操控的,这里主要说一下影响茶叶价格的成本要素。
毛茶价格
毛茶是茶叶成品最根底的要素,所以茶叶最基本的不同就是毛茶价格上的不同。
一看最基本的供需联系。茶市越火,茶农手上毛茶的价格天然越高。当年收成不好,毛茶的价格会跟着上升。
二看热门山头茶和冷门产区。临沧茶区的冰岛、昔归的茶就比其他不出名的茶要贵得多。
三看台地茶与大树茶、古树茶,古树是稀缺资源,台地茶数目多,价格天然就低。假如一片茶打上了班章古树,却卖几十块,这肯定是台地茶,由于光算成本都不止这个数。
生产加工过程的费用
普洱茶的生产过程非常重要,是影响普洱茶后期陈化的重要要素之一。
选料与筛分、杀青的办法、用具和温度的操控、揉捻时的力度、和摊晾时匀厚等制造工艺。这只是根底的加工,现代普洱茶行业很重要的一点——拼配,也价值不菲。
熟茶的渥堆,假如没有一群老道的熟手技工,是发酵不出一批好的熟茶,这一切里边的差价都很大。盛易祥。
茶叶的存储和年份
普洱茶的储存分为干仓和湿仓。
储存在干仓中的茶叶能够有效确保普洱茶的本味,但陈化的速度相对湿仓较慢,而湿仓的茶转化会较快,但这将极大地损坏普洱茶的内质,因而,储存在干仓中的普洱茶的价格较高。
新茶、中期茶、老茶的价差就在存储年份上,存储时间长的、转化好的茶价遍及较高。
品牌的影响
普洱茶的价格还有一大重要影响要素就是品牌,这也是现代社会很高附加值的一个无形价值。
大厂投入大量资金晋级装备技术,打造品牌名誉,自然这一点也会加回到产品上面去。所以大牌茶叶溢价,肯定是比小厂高。
普洱茶的好坏
不仅仅取决于普洱茶自身,还在于个人的口味。一个大厂的常规产品,或许就是一些人手中的无上珍宝,再贵的茶也替代不了那个味道。大师制造,也是这个理。
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2017年05月21日