提到景谷碧安，就不得不说其特产，碧安大山茶！从明代开始，部分古书中就有着对于碧安大山茶的记载，古书中记载的碧安大山通过考证，位于今天的普洱市景谷县碧安乡之内，通过书中有限的记载，该茶具有香气高扬，汤汁柔滑，回甘持久以及韵味悠长的特点。由于产量稀少，大部分是普洱茶藏家的真品，愈发显得弥足珍贵！
碧安地理位置
碧安乡位于景谷县西南部，东面与景谷县益智乡接壤，南面与思茅市翠云区云仙乡隔小黑江相望，相距40多公里；西面与景谷县勐班乡、澜沧县山水相依，北面与景谷县永平镇相接。全乡海拔最高1984米、最低599米，平均海拔1291.5米。境内有丰富的森林资源、土地资源和矿藏资源碧安乡是云南省普洱市景谷傣族彝族自治县辖下的一个乡镇。碧安乡距景谷县129公里，是距县城最远的乡。其中碧安乡最为著名的特长当属“碧安大山茶”！
碧安茶园环境
有关碧安大山茶的茶山的介绍相对较少，相传种于明代，与困鹿山、景迈山古树共同代表普洱茶区三种不同的高香型古树茶！碧安大山茶生长于海拔1360米的碧安原始森林内，这密林中自然资源丰富，徒弟肥沃，群山起伏，箐深林密，而碧安大山茶就零星的点缀在这原始森林当中，数量极为有限，弥足珍贵！
碧安茶品特征
碧安古茶树为纯天然生长，所制成的茶汤色黏稠油润，滋味阳和，苦、涩、甜、回甘变化丰富，韵味无穷，越喝越甘甜，曾被众多做茶研究的老茶人称为云南最甘甜的茶，其香气高扬而明快清雅，甘甜清润，回韵持久。满口生香。此茶产量极少，多由识者藏而自珍，市场难得一见。弥足珍贵。
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2017年05月21日