正山堂林飞应白茶

匠者，林氏第13代传人——林飞应，一生一事一白茶，传承祖辈技艺匠心持守。志学之年攻闽东技校茶叶精制专业，青涩年华职原国营福鼎茶厂，兢兢为业，历任车间主任、副厂长、湖林分厂厂长，而立之年职掌厂长，屡创佳绩。见证时代变迁，面对国企改制市场重塑，毅然承接原国营茶厂，施展白茶风采。
当选福鼎白茶制作技艺非物质文化遗产传承人，获评国家高级评茶师，参展茶评获誉无数。多年来恒心研创，终得绽放，首创独门发花工艺的金花白茶，甫一问世就风靡大江南北。
几十年如一日，用双腿丈量了太姥山脉的高远，用双脚征服了绵绵茶园的壮阔，为这一片片神奇的东方树叶倾注了灵魂。把时光寄予太姥的茶山，每一个山头、每一片茶区，都是久别重逢的老友。白茶，工序简单，而工艺并不简单且奥妙无穷。老白茶，应该用历史说故事，而非用故事说历史——是林飞应对福鼎白茶的独特定义。
悠然间回荡着灵峰寺内的钟声，似乎还能闻见昭明寺内的香火，兰溪桥上布满暗绿的的青苔，古驿亭斑驳的灰墙上和古人题诗的遗迹……历史在漫漫长路上留下了一长串美丽的印记，诉说着一代宗匠的白茶人生。数百年时光，十几代人的积淀，岂敢有负？
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