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2017年05月21日

润元昌三宝茶品鉴报告,秋高气爽不炎不热

茶品信息:润元昌三宝茶,选用地道材料——新会核心产区6年陈皮+福鼎核心产区3年寿眉+糯米禾秆草加工而成。
茶具:简易三件套,白瓷盖碗,玻璃公杯,白瓷品茗杯,煮茶器
01茶品透明塑料袋密封包装,打开包装闻香,白茶茶香,陈皮香,混合禾秆草清香,香气沁人心脾,清爽怡人。
陈皮肥厚,油室大而明显。
寿眉干净整齐叶梗相间。
干茶10.2克。
02洗茶一道,快进快出,润茶3分钟。
香气飘出明显,主要香气为药香,白茶药香较为突出。
洗茶水白毫显露,可见寿眉品质不错。
03一泡10秒出汤,汤色金黄透亮,入口甘甜,香气以白茶药香为主,后段陈皮香气较为明显,入喉香气厚重,过喉有清爽感,顺滑很好,茶汤经两颊入喉汤感饱满度明显。
二泡15秒出汤,汤色依然金黄透亮,汤色清澈,茶汤表面油润感很明显,挂杯蜜香,香气厚重,茶汤糯感增强,无苦涩,寿眉转化很好,柑皮香陈香明显增强,口腔甜润感充斥,舌面有明显生津,唇齿有粘稠的挂汤感。
三泡15秒出汤,汤感顺滑汤色依旧漂亮,茶汤厚度没有明显下滑,禾秆草药香伴陈皮香,茶汤整体甘甜度保持很好,口腔内有甜感留存,香气融入茶汤通透有力,齿间有回甜。
四泡20秒出汤,汤色淡黄明亮,茶汤香气有明显木质香,汤感厚度有所下降,整体甜润感也稍有下滑叶底膨胀舒展,茶质浸出开始减弱。
04打开禾秆草绑扣,陈皮肥厚,肉质充实饱满,柑油浸出,寿眉也舒展开,将叶底放入煮茶器,加水一升,自动煮茶,茶汤选项醇厚,煮出宛如陈年红酒,红浓透亮,入口有微涩感,稍瞬即逝,茶汤厚度粘稠,茶汤入喉顺滑,喉部有清新感,香气以陈香药香为主,无杂味。
05叶底白茶肥厚有切碎,老梗嫩梗相间,鲜活有弹性;
陈皮煮后油润,颜色红亮;
禾秆草干净无杂。
茶品对冲泡手法和器具要求不高,出汤时间把握相对好控制,茶品香气偏重于陈香药香,前段的蜜香也很明显,品饮口感偏于清淡。
06陈皮有化痰治嗽、顺气理中、健脾胃促消化、祛湿润燥、抗菌消炎、抗氧化抗衰老等诸多功效。
福鼎白茶素来有“一年茶三年药七年宝”的美誉,越陈越香,具有清热下火、降三高、提高免疫力、抗辐射抗氧化抗病毒、调理肠胃等功效。糯米禾秆草,味甘性凉,有清热利湿、活血化瘀等功效特点。
秋高气爽,不炎不热,饮润家三宝茶,甜、醇、香与健康完美结合,期待三宝茶的完美拼配成为润家又一扛鼎力作,好茶喝出健康来。
文/茶友  微然传奇
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