冰岛——每个茶友心口的朱砂痣。品尝过的便像是烙印一般深深刻在每个人心中,未曾品尝的那也是每个茶人心中不可触碰的梦,觉得她近在眼前,却又远在天边。接下来我们一起来感受一下宜关品牌的五星冰岛普洱茶,看看到底有何迷人之处吧!
优选宜关好茶
宜关五星冰岛选用云南临沧大叶种晒青茶为原料,经严格筛选,采用古老手工工艺精制而成。
产品具有条形肥壮厚实、鲜艳显毫,香气醇高、汤色鲜明亮、滋味浓厚实、回甘生津、久泡有余香的特点。
制茶工艺
宜关五星冰岛古树茶,严选百年以上的古树茶,只采摘叶脉丰满的嫩芽,丰富的内涵物质是好品质的前提条件。
采摘鲜叶
宜关品牌,专注原产地优质生态茶,采摘头春好料,才能发挥冰岛本身的味道。
手工揉捻,阳光晒青:制茶师傅通过双手上一点一滴的细微感受把控茶的品质。让宜关茶在阳光日晒中完成杀青,用自然的温度令茶叶升华。
品质好的普洱茶,一饼饼都得靠双手细细打造,靠人与自然之间协作完成,当片片茶叶沐浴在阳光中时,它们的味道正在一点点转化、升华。
开汤品鉴
下面我们就开汤看一看这款五星冰岛的口感到底如何。
第一泡
茶汤呈淡金黄色,比较透亮。挂杯香、茶汤香都不错,香型呈蜜香中带有花香。不苦不涩,入口即有回甘。
第二泡
茶味显,较淡,但无任何水味。很柔和,对口腔无任何刺激,回甘更加好。
第三泡
茶味的饱和度上升,茶汤质感比较稠。有压舌感,口腔发凉的感觉很明显。
第四泡
口腔中的回甘面积增大,扩展至后半部。喉韵还不太明显,依旧毫无苦涩味。茶香有变淡,持久性稍差。
第五泡
喉韵开始感觉稍好,但比较浅。回甘不错,但它是一种浮在表面的甘甜,没有深入感。在加重手法冲泡之后茶味依旧较淡,汤水也很软,确实是一款比较好的茶。
观叶底
叶底鲜活饱满,肥硕厚实,叶形完整而有灵气,非常柔软有弹性,经久耐泡。
品评推荐
宜关这款五星冰岛,茶香清扬持久,以花果香为主,茶汤淡黄透亮,汤质厚滑,饱满,喉韵凉爽,回甘生津显著,绵长。叶底柔韧鲜活,是一款集香,甜,醇,厚为一体的茶中极品!
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2017年05月21日