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2017年05月21日

高品质普洱茶有什么特别?

一篇陈年老帖被挖坟,不过时隔一年,看到茶客们的答案莫名心酸。一个简单至极的问题被回答得如此复杂,午夜时分久久不能入睡,因此就有了此文。
茶客问:“高品质普洱茶有什么特别?”
我的答案:“原料来自具有代表性的产地,工艺精湛,价格合理的普洱茶都可以算作高品质普洱茶。”
可是有的茶友却回答道:“价格贵”甚至是“皇帝的新装”。这俩答案太让人揪心,这到底是买到了怎样的产品,才有如此痛苦的领悟。
我觉得高品质普洱茶应该是一类茶的总称,而不是单指名山古寨。当市场形成“只有名山古寨才算是好茶”的观念后,这就很可怕了。我承认老班章很好,但我也不觉得来自整个大班章茶区的茶就很差。从口感来说,章家三队的台地生态茶绝对称得上高品质,其价格也不过在中端价位。若以价格贵来区分普洱茶品质的高低,那会使茶客错过很多好茶。
“皇帝的新装”这就很可怕了,因为在童话故事中,最后说出皇帝没有穿衣服的真相小女孩,必然掀起一场海啸。只不过作者为了童话的美感,没有写故事的后续。在普洱茶市场当中,有没有“皇帝的新装”一般的产品,答案显然是肯定的。
明明是台地料,在包上了名山古寨的包装后,以名山古寨的价格卖出。5000元一饼的老班章其实一片老班章的叶子都没有,还好这是极个别不负责任的茶企炮制出来的产品。倘若这类产品多了,市场上恰恰又有这样一个说真话的“小女孩”,那可真要鸡飞狗跳了。
愤怒的茶客会把所有的怒火发泄到整个市场当中,受到伤害是所有热爱普洱茶的人。若有人问高品质的普洱茶,确实不该出现这样的答案。
市场能有今天的规模实属不易,每一位茶人都应且行且珍惜。
来源:天火  普洱世家
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